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一种控温坚果、籽类精细研磨系统

发明专利有效专利
  • 申请号:
    CN201911393614.X
  • IPC分类号:B02C21/00;B02C2/00;B02C23/00;B02C23/02;B02C17/16;B02C17/18;B02C17/20
  • 申请日期:
    2019-12-30
  • 申请人:
    北京协同创新食品科技有限公司
著录项信息
专利名称一种控温坚果、籽类精细研磨系统
申请号CN201911393614.X申请日期2019-12-30
法律状态实质审查申报国家暂无
公开/公告日2020-04-10公开/公告号CN110976050A
优先权暂无优先权号暂无
主分类号B02C21/00IPC分类号B;0;2;C;2;1;/;0;0;;;B;0;2;C;2;/;0;0;;;B;0;2;C;2;3;/;0;0;;;B;0;2;C;2;3;/;0;2;;;B;0;2;C;1;7;/;1;6;;;B;0;2;C;1;7;/;1;8;;;B;0;2;C;1;7;/;2;0查看分类表>
申请人北京协同创新食品科技有限公司申请人地址
北京市海淀区苏家坨镇翠湖南环路13号院1号楼601室 变更 专利地址、主体等相关变化,请及时变更,防止失效
权利人北京协同创新食品科技有限公司当前权利人北京协同创新食品科技有限公司
发明人彭玉周;陈颖;李梦黎;罗平文;周至富;刘佳
代理机构暂无代理人暂无
摘要
本发明涉及一种能够在低温下进行坚果和籽类研磨的系统。该系统包括:粗磨机,超细研磨机,缓存罐,冷却系统,其中粗磨机、超细研磨机和缓存罐均具备夹套式冷却结构,并与冷却系统连接实现冷却。本发明可以有效地保持物料的风味,同时防止物料的酸价和过氧化值升高。同时物料中的种皮部分也被研磨至超细的程度,一方面大大改善了口感的细腻程度,也使得后续进行饮料等其它应用时,无需去除较粗的残渣成分,实现100%的利用。

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