一种食品中红木素的定性定量检测方法

发明专利有效专利

申请号：
CN201910958000.5
IPC分类号：G01N30/88;G01N30/06;G01N30/14
申请日期：
2019-10-10
申请人：
朱万燕

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著录项信息

专利名称	一种食品中红木素的定性定量检测方法
申请号	CN201910958000.5	申请日期	2019-10-10
法律状态	实质审查	申报国家	中国
公开/公告日	2020-06-12	公开/公告号	CN111272928A
优先权	暂无	优先权号	暂无
主分类号	G01N30/88 ? IPC结构图谱： G 物理 G0 仪器 G01 测量；测试 G01N （除免疫测定法以外包括酶或微生物的测量或试验入C12M，C12Q） G01N30/00 利用吸附作用、吸收作用或类似现象，或者利用离子交换，例如色谱法将材料分离成各个组分，来测试或分析材料（G01N 3/00至G01N 29/00优先）〔4〕 G01N30/02 柱色谱法〔4〕 G01N30/88 不能为G01N 30/04至G01N 30/86组中单独一个组所包括的、相应专用的综合分析系统〔4〕	IPC分类号	G;0;1;N;3;0;/;8;8;;;G;0;1;N;3;0;/;0;6;;;G;0;1;N;3;0;/;1;4查看分类表>
申请人	朱万燕	申请人地址	山东省临沂市河东区凤凰大街801号变更专利地址、主体等相关变化，请及时变更，防止失效
权利人	朱万燕	当前权利人	朱万燕
发明人	朱万燕;朱万兰;朱万荣;杨帆
代理机构	暂无	代理人	暂无

摘要

本发明公开了一种食品中红木素的定性定量测定方法，用5％醋酸乙腈溶液均质提取样品中的红木素，提取液经十八烷基硅烷键合相(C18)和弗罗里硅土(Florisil)基质分散净化后，提取液注入超高效液相色谱‑四级杆‑飞行时间/质谱仪(UPLC‑Q‑TOF/MS)测定。进行一级、二级扫描并与建立的数据谱库比较，经确证含有红木素的样品再进行定量，采用不含待测红木素的空白基质溶液建立校正的标准曲线，外标法定量。本方法平均回收率为73.2％～92.1％，平均相对标准偏差(RSD)为6.3％～8.9％，检出限为1.0mg/kg，具有操作简便、快速、灵敏度高、重复性好、定性定量准确的优点。能满足国际食品法典委员会、欧盟、加拿大等对相应产品安全检测的技术要求，为保障我国人民食品安全及对外出口贸易健康发展提供有力的技术支撑。

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