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果蔬涂料保鲜剂及其制取方法

发明专利无效专利

申请号：
CN90107748.8
IPC分类号：--
申请日期：
1990-09-19
申请人：
天津轻工业学院

基础信息

权利要求

说明书

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法律信息

引证文献

著录项信息

专利名称	果蔬涂料保鲜剂及其制取方法
申请号	CN90107748.8	申请日期	1990-09-19
法律状态	撤回	申报国家	中国
公开/公告日	1992-04-08	公开/公告号	CN1060010
优先权	暂无	优先权号	暂无
主分类号	暂无	IPC分类号	暂无查看分类表>
申请人	天津轻工业学院	申请人地址	天津市大沽南路1486号变更专利地址、主体等相关变化，请及时变更，防止失效
权利人	天津轻工业学院	当前权利人	天津轻工业学院
发明人	唐本琏;杨定国
代理机构	天津市专利事务所专利代理服务部	代理人	徐慰明

摘要

本发明是涉及保存水果、蔬菜之类食品的一种保鲜剂制造技术。它采用虾、蟹头壳制取壳聚糖衍生物作为涂料保鲜剂或以壳聚糖衍生物配制复合涂料保鲜剂。本保鲜剂保鲜效果好，有近似气调的作用；无毒，被膜剂本身不能为真菌及细菌所利用，具有一定的防腐能力。

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