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一种灵芝菌茶的制作方法

发明专利无效专利
  • 申请号:
    CN201110278445.2
  • IPC分类号:A23F3/34
  • 申请日期:
    2011-09-08
  • 申请人:
    张越梅
著录项信息
专利名称一种灵芝菌茶的制作方法
申请号CN201110278445.2申请日期2011-09-08
法律状态撤回申报国家中国
公开/公告日2012-02-22公开/公告号CN102356791A
优先权暂无优先权号暂无
主分类号A23F3/34IPC分类号A;2;3;F;3;/;3;4查看分类表>
申请人张越梅申请人地址
福建省泉州市惠安县涂寨镇曲江东宅村122号 变更 专利地址、主体等相关变化,请及时变更,防止失效
权利人张越梅当前权利人张越梅
发明人张越梅,杨毅
代理机构暂无代理人暂无
摘要
本发明公开了一种灵芝菌茶的制作方法,本发明通过驯化、筛选出一种在茶青上长势很好的野生赤芝菌种,并把该野生赤芝菌种接在经过高压灭菌后茶青培养基上生长,在适宜条件下培养一段时间,待菌丝长满后采用低温真空烘干,再经过粉碎包装后得到一种天然养生保健茶。其培养基配方为:干茶青100%,含水量65-70%。本灵芝菌茶与现有单纯的将茶和灵芝混合在一起的技术相比,优点在于该灵芝菌茶只经过一次发酵且烘焙温度低,既保存了灵芝多糖等多种活性成分,又最大限度地保留了茶叶原有的大部分营养成分,无添加任何辅料,工艺简单易操作。本灵芝菌茶品之有清香、回甘的独特效果,常喝有很好的预防保健功能。

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