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一种固体饮料的制作方法

发明专利无效专利
  • 申请号:
    CN92100921.6
  • IPC分类号:--
  • 申请日期:
    1992-02-19
  • 申请人:
    北京市食品酿造研究所
著录项信息
专利名称一种固体饮料的制作方法
申请号CN92100921.6申请日期1992-02-19
法律状态撤回申报国家中国
公开/公告日1992-07-29公开/公告号CN1063026
优先权暂无优先权号暂无
主分类号暂无IPC分类号暂无查看分类表>
申请人北京市食品酿造研究所申请人地址
北京市宣武区禄长街头条4号 变更 专利地址、主体等相关变化,请及时变更,防止失效
权利人北京市食品酿造研究所当前权利人北京市食品酿造研究所
发明人李世华;邱义华
代理机构北京市第二商业局专利代理事务所代理人苏瑞
摘要
本发明是一种固体饮料的制作方法,属饮料加工工艺技术领域。解决了资源充分利用、营养配比互补、简化工艺、缩短生产周期、产品饮用方便等技术问题。特征是:粮食经清杂、精选、烘炒或膨化、粉碎、过筛,与粉碎、过筛的砂糖混合获混合物;果与菜经精选、精洗、漂烫、破碎、打浆获浆液;乳与肉汁灭菌消毒;将混合物、浆液、灭菌消毒的乳与肉汁进行搅拌混合、造粒、烘干、加添加剂再混合、冷却、包装而制成固体饮料成品。用于饮料加工;可在饮料及食品厂推广应用。

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