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一种紫菜茴香复合食品及其制备方法

发明专利有效专利

申请号：
CN201110380189.8
IPC分类号：A23L1/29;A23L1/337;A23L1/212
申请日期：
2011-11-25
申请人：
李瑞菊

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法律信息

引证文献

著录项信息

专利名称	一种紫菜茴香复合食品及其制备方法
申请号	CN201110380189.8	申请日期	2011-11-25
法律状态	暂无	申报国家	中国
公开/公告日	2012-04-11	公开/公告号	CN102406169A
优先权	暂无	优先权号	暂无
主分类号	A23L1/29 ? IPC结构图谱： A 人类生活必需 A2 食品；烟草 A23 其他类不包含的食品或食料；及其处理 A23L 不包含在A21D或A23B至A23J小类中的食品、食料或非酒精饮料；它们的制备或处理，例如烹调、营养品质的改进、物理处理（不能为本小类完全包含的成型或加工入A23P）；食品或食料的一般保存（用于烘焙的面粉或面团的保存入A21D）〔4，8〕 A23L1/00 （转入A23L5/00，A23L7/00，A23L9/00，A23L21/00） A23L1/29 （转入A23L33/00）	IPC分类号	A;2;3;L;1;/;2;9;;;A;2;3;L;1;/;3;3;7;;;A;2;3;L;1;/;2;1;2查看分类表>
申请人	李瑞菊	申请人地址	江苏省南通市启东市汇龙工业园区变更专利地址、主体等相关变化，请及时变更，防止失效
权利人	启东金和食品有限公司	当前权利人	启东金和食品有限公司
发明人	李瑞菊;王学军;方丽萍;李惠冬;丁蕊艳
代理机构	暂无	代理人	暂无

摘要

本发明公开了一种以紫菜与茴香茎叶为原料的复合食品及其制备加工方法。复合食品中茴香茎叶与紫菜的配比是40∶60～70∶30。制备方法包括清洗、制浆、制片、烘烤等工序。本发明的复合食品融合了紫菜与茴香的营养成分，加工过程避免了油炸工序，为人们提供一种健康、绿色的保健食品，满足了人们的健康需要。

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