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一种芦荟营养羊肉串及其制备方法

发明专利无效专利
  • 申请号:
    CN201310582878.6
  • IPC分类号:--
  • 申请日期:
    2013-11-20
  • 申请人:
    怀远县大禹食品科技发展有限公司
著录项信息
专利名称一种芦荟营养羊肉串及其制备方法
申请号CN201310582878.6申请日期2013-11-20
法律状态驳回申报国家中国
公开/公告日2014-03-26公开/公告号CN103652979A
优先权暂无优先权号暂无
主分类号暂无IPC分类号暂无查看分类表>
申请人怀远县大禹食品科技发展有限公司申请人地址
安徽省蚌埠市怀远县新城区禹都大道3号大禹宾馆院内 变更 专利地址、主体等相关变化,请及时变更,防止失效
权利人怀远县大禹食品科技发展有限公司当前权利人怀远县大禹食品科技发展有限公司
发明人张旭
代理机构安徽合肥华信知识产权代理有限公司代理人余成俊
摘要
一种芦荟营养羊肉串及其制备方法,其特征在于由下列重量份的原料制成:羊肉250-300、春根藤4-4.5、杠板归4.5-6、苎麻根3-4、豌豆七根4-5、柚核5-7、干蕨鸡3-3.5、地灵4-5、炼乳2-3、奶糖10-12、莲籽7-8、芦荟果肉20-21、绿豆5-6、豌豆4-5、玉米片10-11、抹茶粉10-11、黑麦粉15-20、乳酸菌0.4-0.5、营养添加剂7-8。本发明外酥里嫩、肉质细嫩,由于添加了绿豆等杂粮,不仅改善了本发明的风味,还提高了本发明的营养价值,同时,本发明在加工过程中添加了炼乳、奶糖等,使得本发明香甜可口、香味浓郁,此外,本发明还具有舒筋活络,清热解毒、疏肝理气、健脾利湿的功效。

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