一种木耳辣椒酱及其制备方法

发明专利无效专利

申请号：
CN201510119730.8
IPC分类号：A23L1/24;A23L1/28
申请日期：
2015-03-19
申请人：
赵青娇

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著录项信息

专利名称	一种木耳辣椒酱及其制备方法
申请号	CN201510119730.8	申请日期	2015-03-19
法律状态	撤回	申报国家	中国
公开/公告日	2015-08-19	公开/公告号	CN104839619A
优先权	暂无	优先权号	暂无
主分类号	A23L1/24 ? IPC结构图谱： A 人类生活必需 A2 食品；烟草 A23 其他类不包含的食品或食料；及其处理 A23L 不包含在A21D或A23B至A23J小类中的食品、食料或非酒精饮料；它们的制备或处理，例如烹调、营养品质的改进、物理处理（不能为本小类完全包含的成型或加工入A23P）；食品或食料的一般保存（用于烘焙的面粉或面团的保存入A21D）〔4，8〕 A23L1/00 （转入A23L5/00，A23L7/00，A23L9/00，A23L21/00） A23L1/24 （转入A23L27/60）	IPC分类号	A;2;3;L;1;/;2;4;;;A;2;3;L;1;/;2;8查看分类表>
申请人	赵青娇	申请人地址	广西壮族自治区崇左市天等县天等镇天桃路066号变更专利地址、主体等相关变化，请及时变更，防止失效
权利人	赵青娇	当前权利人	赵青娇
发明人	赵青娇
代理机构	暂无	代理人	暂无

摘要

一种木耳辣椒酱及其制备方法。具体包括该酱是由指天椒、木耳、植物油、食用盐、白酒、大蒜、生姜、白糖，味精组成，通过加工酿制制备而成一种味道鲜美、脆爽、营养极高的一种极具特色新型木耳辣椒酱。通过实施本发明，使指天椒和营养丰富、脆爽并具有保健功效的木耳完美结合起来，形成了一种味道更鲜美、营养价值更显著，而且还具有保健功效的特色辣椒酱。制备出来的辣椒酱不但口感、营养更突出，而且使辣椒酱本身的品质得以大幅度增值。

序号	公开(公告)号	公开(公告)日	申请日	专利名称	申请人
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