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一种酥油青稞茶及其制备方法

发明专利无效专利
  • 申请号:
    CN201210467960.X
  • IPC分类号:A23F3/34;A23F3/14
  • 申请日期:
    2012-11-19
  • 申请人:
    西华大学
著录项信息
专利名称一种酥油青稞茶及其制备方法
申请号CN201210467960.X申请日期2012-11-19
法律状态权利终止申报国家暂无
公开/公告日2013-02-13公开/公告号CN102919471A
优先权暂无优先权号暂无
主分类号A23F3/34IPC分类号A;2;3;F;3;/;3;4;;;A;2;3;F;3;/;1;4查看分类表>
申请人西华大学申请人地址
四川省成都市郫县红光镇学府街81号 变更 专利地址、主体等相关变化,请及时变更,防止失效
权利人西华大学,道孚县农牧和科技局当前权利人西华大学,道孚县农牧和科技局
发明人车振明;四郎生根;曾亮;邢亚阁;李榕;向文良;张庆;张良;刘平;张丽珠;卢靖;许青莲
代理机构北京众合诚成知识产权代理有限公司代理人龚燮英
摘要
本发明公开了一种酥油青稞茶及其制备方法,制备方法包括以下步骤:(1)青稞淘洗;(2)干燥;(3)粉碎筛分;(4)与酥油茶粉加水调和:在筛分后的青稞粉中加入青稞粉重量5~10%的酥油茶粉和60~75%的水,调匀后放置25~35分钟;(5)用螺旋挤压加温设备在温度为50~70℃转速为600~800转/秒的条件下,加热糊化,再经出料模具成型;(6)干燥;(7)焙烤;(8)冷却包装。本发明成品为黄褐色颗粒,用开水冲泡即可饮用,汤色淡黄明亮,无散颗粒现象,清澈无浑浊,口感清爽。

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