一种方便牛肉春卷及其加工方法

发明专利无效专利

申请号：
CN201310696257.0
IPC分类号：A21D13/00;A21D2/36
申请日期：
2013-12-18
申请人：
芜湖中路实业有限责任公司

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法律信息

引证文献

著录项信息

专利名称	一种方便牛肉春卷及其加工方法
申请号	CN201310696257.0	申请日期	2013-12-18
法律状态	撤回	申报国家	中国
公开/公告日	2014-04-09	公开/公告号	CN103704298A
优先权	暂无	优先权号	暂无
主分类号	A21D13/00 ? IPC结构图谱： A 人类生活必需 A2 食品；烟草 A21 焙烤；制作或处理面团的设备；焙烤用面团〔1，8〕 A21D 焙烤用面粉或面团的处理（如保存），例如通过添加材料；焙烤；焙烤产品；及其保存〔1，8〕 A21D13/00 焙烤食品的成品或半成品〔1，2006.01，2017.01〕	IPC分类号	A;2;1;D;1;3;/;0;0;;;A;2;1;D;2;/;3;6查看分类表>
申请人	芜湖中路实业有限责任公司	申请人地址	安徽省芜湖市鸠江经济开发区阳明路15号变更专利地址、主体等相关变化，请及时变更，防止失效
权利人	芜湖中路实业有限责任公司	当前权利人	芜湖中路实业有限责任公司
发明人	陈金莲
代理机构	安徽合肥华信知识产权代理有限公司	代理人	方琦

摘要

本发明公开了一种方便牛肉春卷及其加工方法，是由下述重量份的原料制成：面粉60-80、牛肉20-30、白糖5-7、生菜8-10、黄豆芽8-10、酵母粉3-4、黄芪3-4、陈皮2-3、肉桂2-4、知母1-3、乳香1-2、三七3-4、柴胡1-3、鸡血藤3-4、营养添加剂4-6；本发明提供了一种方便牛肉春卷及其加工方法，将牛肉制成肉松后做为主要原料制成春卷，有效的解决了一般春卷的口味单一，营养不够全面的缺点，同时，由于原料中加入了黄芪、陈皮、肉桂等多种中药成分，使得本发明产品具有补气养血的保健作用。

序号	公开(公告)号	公开(公告)日	申请日	专利名称	申请人
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