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一种交联淀粉及其制备方法

发明专利有效专利
  • 申请号:
    CN201711390620.0
  • IPC分类号:C08B31/00;C08B31/06
  • 申请日期:
    2017-12-19
  • 申请人:
    东莞东美食品有限公司;东莞市东岳葡萄糖厂有限公司
著录项信息
专利名称一种交联淀粉及其制备方法
申请号CN201711390620.0申请日期2017-12-19
法律状态实质审查申报国家中国
公开/公告日2018-05-29公开/公告号CN108084283A
优先权暂无优先权号暂无
主分类号C08B31/00IPC分类号C;0;8;B;3;1;/;0;0;;;C;0;8;B;3;1;/;0;6查看分类表>
申请人东莞东美食品有限公司;东莞市东岳葡萄糖厂有限公司申请人地址
广东省东莞市高埗镇护安围工业区 变更 专利地址、主体等相关变化,请及时变更,防止失效
权利人东莞东美食品有限公司,东莞市东岳葡萄糖厂有限公司当前权利人东莞东美食品有限公司,东莞市东岳葡萄糖厂有限公司
发明人罗明昌;陈沛华;胡艳娜
代理机构深圳市深联知识产权代理事务所(普通合伙)代理人张琪
摘要
本发明提供一种交联淀粉及其制备方法,其中制备方法为:淀粉浆在水浴温度和特定pH值条件下,与三偏磷酸钠进行第一交联反应,反应后加入环氧氯丙烷进行第二交联反应,得到交联淀粉。本发明采用了两种交联剂分别与淀粉发生交联反应,能充分结合两者的特点,有利于加强交联反应,提高反应效率和交联淀粉成品的粘结力,且两者均为无毒和环保的交联剂,反应过程中不会产生有毒有害物质,适合批量生产。

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