糯米酥糖加工技术

发明专利无效专利

申请号：
CN200910229243.1
IPC分类号：A23G3/34
申请日期：
2009-10-21
申请人：
孙浩

基础信息

权利要求

说明书

PDF全文

法律信息

引证文献

著录项信息

专利名称	糯米酥糖加工技术
申请号	CN200910229243.1	申请日期	2009-10-21
法律状态	撤回	申报国家	中国
公开/公告日	2011-05-04	公开/公告号	CN102038065A
优先权	暂无	优先权号	暂无
主分类号	A23G3/34 ? IPC结构图谱： A 人类生活必需 A2 食品；烟草 A23 其他类不包含的食品或食料；及其处理 A23G 可可；可可制品，例如巧克力；可可或可可制品的代用品；糖食；口香糖；冰淇淋；其制备〔1，8〕 A23G3/00 糖果蜜饯；糖食；杏仁酥糖；涂层或夹心制品（口香糖入A23G4/00）〔1，8〕 A23G3/34 糖果蜜饯；糖食或杏仁酥糖；其制备方法〔8〕	IPC分类号	A;2;3;G;3;/;3;4查看分类表>
申请人	孙浩	申请人地址	江苏省赣榆县青口镇隆嘉巷19-1号变更专利地址、主体等相关变化，请及时变更，防止失效
权利人	孙浩	当前权利人	孙浩
发明人	孙浩
代理机构	暂无	代理人	暂无

摘要

本发明公开了一种糯米酥糖的加工方法，利用本方法可生产出香味特殊，酥脆无渣，香甜可口的糯米酥糖食品。本发明通过以下技术方案实现：原料配方是糯米20公斤，鲜甘薯12公斤，菜油10公斤，绵白糖12.5公斤，饴糖7.5公斤，熟花生仁4公斤，熟芝麻1.5公斤。经蒸熟、捣烂、混合、揉捏、切丝、干燥、油炸、上糖、成型。

序号	公开(公告)号	公开(公告)日	申请日	专利名称	申请人
该专利没有引用任何外部专利数据！

序号	公开(公告)号	公开(公告)日	申请日	专利名称	申请人
该专利没有被任何外部专利所引用！

我浏览过的专利

专利服务由北京酷爱智慧知识产权代理公司提供