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一种五籽牛骨面粉及其制备方法

发明专利有效专利
  • 申请号:
    CN201410098583.6
  • IPC分类号:A23L1/10A23L1/36A23L1/312A23L1/30
  • 申请日期:
    2014-03-18
  • 申请人:
    岳洪伟
著录项信息
专利名称一种五籽牛骨面粉及其制备方法
申请号CN201410098583.6申请日期2014-03-18
法律状态暂无申报国家中国
公开/公告日2014-07-02公开/公告号CN103892177A
优先权暂无优先权号暂无
主分类号A23L1/10IPC分类号A23L1/10;A23L1/36;A23L1/312;A23L1/30查看分类表>
申请人岳洪伟申请人地址
山东省烟台市莱州市驿道路80*** 变更 专利地址、主体等相关变化,请及时变更,防止失效
权利人山东百瑞佳食品股份有限公司当前权利人山东百瑞佳食品股份有限公司
发明人岳洪伟
代理机构安徽合肥华信知识产权代理有限公司代理人余成俊
摘要
本发明公开了一种五籽牛骨面粉,是由下述重量份的原料制成:燕麦粉250-300、芡实粉30-40、葡萄籽20-24、黄瓜籽15-20、苦瓜籽14-18、枸杞籽10-15、生菜籽8-12、牛骨20-30、杜仲2-3、牛蒡根3-5、女贞子2-3、月见草1-2、桂皮2-3、牛膝1-2、续断3-4、营养粉6-9、黄酒和芝麻油适量;本发明将葡萄籽、黄瓜籽、苦瓜籽、枸杞籽、生菜籽炮制后添加到面粉中,使其香味浓郁,更易被人体消化,将牛骨与多种中药原料混合炖汤,再添加到面粉中,使其富有口感,风味独特,保健功效显著,成品面粉具有降血压、降胆固醇、补中益气、益肾固精、补钙壮骨、益肝和胃、防癌抗癌、延缓衰老等功效。

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