一种提高人体免疫力的保健食品及其制备方法

1.一种提高人体免疫力的保健食品，其特征在于，所述的保健食品按重量份计，由包括如下配比的原料制备而成：黑芝麻0.5-2份、核桃0.5-1.5份、米1.5-2.5份、童子草0.3-1份、白木耳0.2-0.8份、木瓜0.7-1.5份、小南瓜1.2-1.8份，上述的原料采用在太阳下暴晒或通过干燥设备进行脱水处理，干燥处理的温度为120-150℃，干燥后原料的干燥率为72-92%。
2.根据权利要求1所述的提高人体免疫力的保健食品，其特征在于，所述的中药组合物按重量份计，由包括如下配比的原料制备而成：黑芝麻1-1.5份、核桃0.8-1.2份、米1.8-2份、童子草0.4-0.8份、白木耳0.4-0.7份、木瓜0.8-1.2份、小南瓜1.4-1.7份。
3.根据权利要求2所述的提高人体免疫力的保健食品，其特征在于，将所述的中药组合物按重量份计，由包括如下配比的原料制备而成：黑芝麻0.8份、核桃0.7份、米1.8份、童子草0.4份、白木耳0.4份、木瓜0.8份、小南瓜1.4份；或所述黑芝麻1份、核桃0.8份、米2份、童子草0.5份、白木耳0.5份、木瓜0.5份、小南瓜1.5份；或所述黑芝麻1.5份、核桃0.9份、米2份、童子草0.6份、白木耳0.5份、木瓜1份、小南瓜1.5份；或所述黑芝麻1.8份、核桃1.2份、米
2份、童子草0.8份、白木耳0.7份、木瓜1.2份、小南瓜1.7份；或所述黑芝麻2份、核桃1.5份、米2.5份、童子草1份、白木耳0.8份、木瓜1.5份、小南瓜1.8份。
4.根据权利要求1-3之一所述的提高人体免疫力的保健食品的制备方法，其特征在于，包括以下步骤：
a、准备原料，按重量份计准备所需的原料：黑芝麻、核桃、米、童子草、白木耳、木瓜、小南瓜；
b、干燥处理，将上述的原料放在太阳下暴晒或通过干燥设备进行脱水处理，干燥处理的温度为120-150℃，干燥后原料的干燥率为72-92%。；
c、制备浓缩液，将上述干燥后的原料分别去除杂质后进行水提取得水提液，再将水提液浓缩成浓缩液；
d、制备半成品，将上述的浓缩液进行醇沉，醇沉后的浓缩液干燥成清膏或清粉，再将清膏或清粉混合均匀成半成品；
e、制备保健食品，将上述的半成品再加工制成食品。
5.根据权利要求4所述的提高人体免疫力的保健食品及其制备方法，其特征在于，所述的步骤c中水提液的温度为30-80℃。
6.根据权利要求4所述的提高人体免疫力的保健食品及其制备方法，其特征在于，所述的步骤c中的浓缩液的浓度为55-95%。
7.根据权利要求4所述的提高人体免疫力的保健食品及其制备方法，其特征在于，所述的步骤d中醇沉的时间为2-3天，醇沉的温度为65-85℃。

一种提高人体免疫力的保健食品及其制备方法\n技术领域\n[0001] 本发明涉及保健食品的领域，特别是涉及一种提高人体免疫力的保健食品及其制备方法。\n背景技术\n[0002] 众所周知，人体的免疫系统像一支精密的军队，24小时昼夜不停地保护着我们的健康，如果人体没有免疫系统的保护，即使是一粒灰尘就足以让人致命。\n[0003] 而人体的免疫系统出现异常直接表现是免疫力降低是任何年龄段的人都会可能出现的症状，也是机体患病的直接原因。免疫力降低导致人的免疫系统不能正常发挥保护作用，在此情况下，极易招致细菌、病毒、真菌等感染，因此免疫力降低最直接的表现就是容易生病。因经常患病，加重了机体的消耗，通常出现体质虚弱、营养不良、精神萎糜、疲乏无力、食欲降低、睡眠障碍等症状。此类人群生病的恢复期较长，而且常常反复发作，长此以往会导致身体和智力发育不良，还易诱发重大疾病。\n[0004] 现有技术公开了多种用于提高人体免疫力的保健食品，如现有技术中公开了一种用于提高人体免疫力的保健食品。它由下述重量份的原料制成，牛初乳粉20-25、全脂奶粉\n15-20、大豆分离蛋白15-20、人参提取物8-10、黄芪提取物5-8、枸杞子提取物5-8、灵芝3-5、银耳3-5、木瓜3-5、植脂末8-10、三氯蔗糖10-30。其指出，所述保健食品营养丰富、原料简单易,服用方便，经功能试验具有增强免疫力的保健功能。虽然有增强免疫力的保健功能。但是其一般采用牛初乳粉、大豆分离蛋白人参提取物、黄芪提取物、枸杞子提取物、灵芝等多种名贵的原料，原料种类多且成本大 ，同时提取物的制备方法十分麻烦，不易得到。\n发明内容\n[0005] 本发明主要解决的技术问题是提供一种提高人体免疫力的的保健食品，采用的原料简单易得、生产成本低，且保健食品配方科学、营养丰富普遍适用于各种年龄层次的人群，具有良好的增强免疫力的作用，提高机体抗病能力，进而满足人们通过食疗增强免疫力的目的。\n[0006] 为解决上述技术问题，本发明采用的一个技术方案是：提供一种提高人体免疫力的的保健食品，所述的保健食品按重量份计，由包括如下配比的原料制备而成：黑芝麻0.5-\n2份、核桃0.5-1.5份、米1.5-2.5份、童子草0.3-1份、白木耳0.2-0.8份、木瓜0.7-1.5份、小南瓜1.2-1.8份。\n[0007] 在本发明一个较佳实施例中，所述的中药组合物按重量份计，由包括如下配比的原料制备而成：黑芝麻1-1.5份、核桃0.8-1.2份、米1.8-2份、童子草0.4-0.8份、白木耳0.4-\n0.7份、木瓜0.8-1.2份、小南瓜1.4-1.7份。\n[0008] 在本发明一个较佳实施例中，将所述的中药组合物按重量份计，由包括如下配比的原料制备而成：黑芝麻0.8份、核桃0.7份、米1.8份、童子草0.4份、白木耳0.4份、木瓜0.8份、小南瓜1.4份；或所述黑芝麻1份、核桃0.8份、米2份、童子草0.5份、白木耳0.5份、木瓜\n0.5份、小南瓜1.5份；或所述黑芝麻1.5份、核桃0.9份、米2份、童子草0.6份、白木耳0.5份、木瓜1份、小南瓜1.5份；或所述黑芝麻1.8份、核桃1.2份、米2份、童子草0.8份、白木耳0.7份、木瓜1.2份、小南瓜1.7份；或所述黑芝麻2份、核桃1.5份、米2.5份、童子草1份、白木耳\n0.8份、木瓜1.5份、小南瓜1.8份。\n[0009] 为解决上述技术问题，本发明采用的另一个技术方案是：提供了一种提高人体免疫力的的保健食品的制备方法，包括以下步骤：\n[0010] a、准备原料，按重量份计准备所需的原料：黑芝麻、核桃、米、童子草、白木耳、木瓜、小南瓜；\n[0011] b、干燥处理，将上述的原料放在太阳下暴晒或通过干燥设备进行脱水处理，干燥处理的温度为120-150℃；\n[0012] c、制备浓缩夜，将上述干燥后的原料分别去除杂质后进行水提取得水提液，再将水提液浓缩成浓缩液；\n[0013] d、制备半成品，将上述的浓缩液进行醇沉，醇沉后的浓缩液干燥成清膏或清粉，再将清膏或清粉混合均匀成半成品；\n[0014] e、制备保健食品，将上述的半成品再加工制成食品。\n[0015] 在本发明一个较佳实施例中，所述的步骤b中干燥后原料的干燥率为72-92%。\n[0016] 在本发明一个较佳实施例中，所述的步骤c中水提液的温度为30-80℃。\n[0017] 在本发明一个较佳实施例中，所述的步骤c中的浓缩液的浓度为55-95%。\n[0018] 在本发明一个较佳实施例中，所述的步骤d中醇沉的时间为2-3天，醇沉的温度为\n65-85℃。\n[0019] 本发明的有益效果是：本发明的提高人体免疫力的的保健食品及其制备方法，采用的原料简单易得、生产成本低，且保健食品配方科学、营养丰富普遍适用于各种年龄层次的人群，具有良好的增强免疫力的作用，提高机体抗病能力，进而满足人们通过食疗增强免疫力的目的。\n附图说明\n[0020] 为了更清楚地说明本发明实施例中的技术方案，下面将对实施例描述中所需要使用的附图作简单地介绍，显而易见地，下面描述中的附图仅仅是本发明的一些实施例，对于本领域普通技术人员来讲，在不付出创造性劳动的前提下，还可以根据这些附图获得其它的附图，其中：\n[0021] 图1 是本发明提高人体免疫力的的保健食品的制备方法一较佳实施例的流程图。\n具体实施方式\n[0022] 下面将对本发明实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅是本发明的一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本发明中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其它实施例，都属于本发明保护的范围。\n[0023] 本发明实施例包括：\n[0024] 一种提高人体免疫力的的保健食品，所述的中药组合物按重量份计，由包括如下配比的原料制备而成：黑芝麻0.5-2份、核桃0.5-1.5份、米1.5-2.5份、童子草0.3-1份、白木耳0.2-0.8份、木瓜0.7-1.5份、小南瓜1.2-1.8份。\n[0025] 一种提高人体免疫力的的保健食品，所述的中药组合物按重量份计，由包括如下配比的原料制备而成：黑芝麻1-1.5份、核桃0.8-1.2份、米1.8-2份、童子草0.4-0.8份、白木耳0.4-0.7份、木瓜0.8-1.2份、小南瓜1.4-1.7份。\n[0026] 以下对本发明所述保健食品中的各种原材料作进一步详细介绍：\n[0027] 黑芝麻含有的多种人体必需氨基酸在维生素E、维生素B1的作用参与下能加速人体的代谢功能；黑芝麻-含有的铁和维生素E是预防贫血、活化脑细胞、消除血管胆固醇的重要成分；黑芝麻含有的脂肪大多为不饱和脂肪酸，有延年益寿的作用；黑芝麻具有补肝肾、润五脏、益气力、长肌肉、填脑髓的作用，可用于治疗肝肾精血不足所致的眩晕、须发早白、脱发、腰膝酸软、四肢乏力、步履艰难、五脏虚损、皮燥发枯、肠燥便秘病症。\n[0028] 核桃堪称抗氧化之“王”，核桃的营养价值非常高；核桃中所含的精氨酸、油酸、抗氧化物质等对保护心血管，预防冠心病、中风、老年痴呆等是颇有裨益的。\n[0029] 米富含淀粉、蛋白质、脂肪、维生素及11种矿物质，为人体提供较全面的营养；大米性甘味平，具有健脾养胃、益精强志、聪耳明目之功效。\n[0030] 童子草性微寒，味甘微苦，具有利尿、清热去湿、消炎解毒的功效。\n[0031] 银耳即白木耳，具有“强精、补肾、润肺、生津、止咳、清热、养胃、补气、和血、强心、壮身、补脑、提神”的功效；同时作为营养滋补品，它适用于一切老弱妇孺和病后体虚者，还具有扶正强壮作用，并常用于治疗老年慢性气管炎等病症，对高血压、血管硬化患者，尤为适宜；从银耳中分离出来的多种糖类物质，对恶性肿瘤也有明显的抑制作用，此外还具有嫩肤美容的效果。\n[0032] 木瓜：1、健脾消食；木瓜中的木瓜蛋白酶，可将脂肪分解为脂肪酸；现代医学发现，木瓜中含有一种酵素，能消化蛋白质，有利于人体对食物进行消化和吸收；2、通乳抗癌；木瓜中的凝乳酶有通乳作用，番木瓜碱具有抗淋巴性白血病之功，故可用于通乳及治疗淋巴性白血病（血癌）；3、补充营养，提高抗病能力；木瓜中含有大量水分、碳水化合物、蛋白质、脂肪、多种维生素及多种人体必需的氨基酸，可有效补充人体的养分，增强机体的抗病能力；4、抗痉挛：木瓜果肉中含有的番木瓜碱具有缓解痉挛疼痛的作用，对腓肠肌痉挛有明显的治疗作用；5、果实含有丰富木瓜酶，维生素C、B及钙、磷及矿物质，营养丰富，果实含大量丰富的胡萝卜素、蛋白质、钙盐、蛋白酶、柠檬酶等，具有防治高血压、肾炎、便秘和助消化、治胃病，对人体有促进新陈代谢和抗衰老的作用，还有美容护肤养颜的功效。\n[0033] 小南瓜果实中含有7％-17％的果胶，其吸附力很强，能粘合与消除人体内的细菌及其毒性物质，保护消化道粘膜，对消化道溃疡有一定疗效，还能粘结胆固醇，防止动脉硬化；一方面南瓜果肉内有一种特殊物质，可促进胰岛素分泌，降低血糖水平，对防治糖尿病有特效，另一方面果实中丰富的维生素有保护粘膜的作用，对于保护视力、预防眼疾、美容减肥均有一定作用。\n[0034] 上述食材/中药材均为现有技术公开的原材料，具体的获取为本领域技术人员所熟知，本发明对此不作特别限定。\n[0035] 如图1所示，本发明实施例还包括：\n[0036] 一种提高人体免疫力的的保健食品的制备方法，包括以下步骤：\n[0037] a、准备原料，按重量份计准备所需的原料：黑芝麻、核桃、米、童子草、白木耳、木瓜、小南瓜；\n[0038] b、干燥处理，将上述的原料放在太阳下暴晒或通过干燥设备进行脱水处理，干燥处理的温度为120-150℃；\n[0039] c、制备浓缩夜，将上述干燥后的原料分别去除杂质后进行水提取得水提液，再将水提液浓缩成浓缩液；\n[0040] d、制备半成品，将上述的浓缩液进行醇沉，醇沉后的浓缩液干燥成清膏或清粉，再将清膏或清粉混合均匀成半成品；\n[0041] e、制备保健食品，将上述的半成品再加工制成食品。\n[0042] 进一步的，所述的步骤b中干燥后原料的干燥率为72-92%，达到了很好的脱水效果，原营养保留在原料的内部。\n[0043] 进一步的，所述的步骤c中水提液的温度为30-80℃，容易将干燥后原料中的营养集中在水提液中。\n[0044] 进一步的，所述的步骤c中的浓缩液的浓度为55-95%，将水提液进行浓缩。\n[0045] 进一步的，所述的步骤d中醇沉的时间为2-3天，醇沉的温度为65-85℃，醇沉后可以将浓缩液干燥成清膏或清粉。\n[0046] 实施例1：\n[0047] 一种提高人体免疫力的的保健食品，所述的中药组合物按重量份计，由包括如下配比的原料制备而成：黑芝麻0.8份、核桃0.7份、米1.8份、童子草0.4份、白木耳0.4份、木瓜\n0.8份、小南瓜1.4份。\n[0048] 制备方法：\n[0049] a、准备原料，按重量份计准备所需的原料：黑芝麻0.8份、核桃0.7份、米1.8份、童子草0.4份、白木耳0.4份、木瓜0.8份、小南瓜1.4份；\n[0050] b、干燥处理，将上述的原料放在太阳下暴晒或通过干燥设备进行脱水处理，干燥处理的温度为120℃，干燥后原料的干燥率为72%；\n[0051] c、制备浓缩夜，将上述干燥后的原料分别去除杂质后进行水提取得水提液，水提液的温度为40℃，再将水提液浓缩成浓缩液，该浓缩液的浓度为80%；\n[0052] d、制备半成品，将上述的浓缩液进行醇沉，醇沉的时间为2天，醇沉的温度为65℃醇沉后的浓缩液干燥成清膏或清粉，再将清膏或清粉混合均匀成半成品；\n[0053] e、制备保健食品，将上述的半成品再加工制成食品。\n[0054] 实施例2：\n[0055] 一种提高人体免疫力的的保健食品，所述的中药组合物按重量份计，由包括如下配比的原料制备而成：黑芝麻1份、核桃0.8份、米2份、童子草0.5份、白木耳0.5份、木瓜0.5份、小南瓜1.5份。\n[0056] 制备方法：\n[0057] a、准备原料，按重量份计准备所需的原料：黑芝麻1份、核桃0.8份、米2份、童子草\n0.5份、白木耳0.5份、木瓜0.5份、小南瓜1.5份；\n[0058] b、干燥处理，将上述的原料放在太阳下暴晒或通过干燥设备进行脱水处理，干燥处理的温度为130℃，干燥后原料的干燥率为80%；\n[0059] c、制备浓缩夜，将上述干燥后的原料分别去除杂质后进行水提取得水提液，水提液的温度为50℃，再将水提液浓缩成浓缩液，该浓缩液的浓度为85%；\n[0060] d、制备半成品，将上述的浓缩液进行醇沉，醇沉的时间为3天，醇沉的温度为70℃，醇沉后的浓缩液干燥成清膏或清粉，再将清膏或清粉混合均匀成半成品；\n[0061] e、制备保健食品，将上述的半成品再加工制成食品。\n[0062] 实施例3：\n[0063] 一种提高人体免疫力的的保健食品，所述的中药组合物按重量份计，由包括如下配比的原料制备而成：黑芝麻1.5份、核桃0.9份、米2份、童子草0.6份、白木耳0.5份、木瓜1份、小南瓜1.5份。\n[0064] 制备方法：\n[0065] a、准备原料，按重量份计准备所需的原料：黑芝麻1.5份、核桃0.9份、米2份、童子草0.6份、白木耳0.5份、木瓜1份、小南瓜1.5份；\n[0066] b、干燥处理，将上述的原料放在太阳下暴晒或通过干燥设备进行脱水处理，干燥处理的温度为140℃，干燥后原料的干燥率为85%；\n[0067] c、制备浓缩夜，将上述干燥后的原料分别去除杂质后进行水提取得水提液，水提液的温度为60℃再将水提液浓缩成浓缩液，该浓缩液的浓度为90%；\n[0068] d、制备半成品，将上述的浓缩液进行醇沉，醇沉的时间为2天，醇沉的温度为75℃醇沉后的浓缩液干燥成清膏或清粉，再将清膏或清粉混合均匀成半成品；\n[0069] e、制备保健食品，将上述的半成品再加工制成食品。\n[0070] 实施例4：\n[0071] 一种提高人体免疫力的的保健食品，所述的中药组合物按重量份计，由包括如下配比的原料制备而成：黑芝麻1.8份、核桃1.2份、米2份、童子草0.8份、白木耳0.7份、木瓜\n1.2份、小南瓜1.7份。\n[0072] 制备方法：\n[0073] a、准备原料，按重量份计准备所需的原料：黑芝麻1.8份、核桃1.2份、米2份、童子草0.8份、白木耳0.7份、木瓜1.2份、小南瓜1.7份；\n[0074] b、干燥处理，将上述的原料放在太阳下暴晒或通过干燥设备进行脱水处理，干燥处理的温度为150℃，干燥后原料的干燥率为90%；\n[0075] c、制备浓缩夜，将上述干燥后的原料分别去除杂质后进行水提取得水提液，水提液的温度为70℃，再将水提液浓缩成浓缩液，该浓缩液的浓度为92%；\n[0076] d、制备半成品，将上述的浓缩液进行醇沉，时间为2天，醇沉的温度为80℃醇沉后的浓缩液干燥成清膏或清粉，再将清膏或清粉混合均匀成半成品；\n[0077] e、制备保健食品，将上述的半成品再加工制成食品。\n[0078] 实施例5：\n[0079] 一种提高人体免疫力的的保健食品，所述的中药组合物按重量份计，由包括如下配比的原料制备而成：黑芝麻2份、核桃1.5份、米2.5份、童子草1份、白木耳0.8份、木瓜1.5份、小南瓜1.8份。\n[0080] 制备方法：\n[0081] a、准备原料，按重量份计准备所需的原料：黑芝麻2份、核桃1.5份、米2.5份、童子草1份、白木耳0.8份、木瓜1.5份、小南瓜1.8份；\n[0082] b、干燥处理，将上述的原料放在太阳下暴晒或通过干燥设备进行脱水处理，干燥处理的温度为150℃，干燥后原料的干燥率为92%；\n[0083] c、制备浓缩夜，将上述干燥后的原料分别去除杂质后进行水提取得水提液，水提液的温度为80℃，再将水提液浓缩成浓缩液，该浓缩液的浓度为95%；\n[0084] d、制备半成品，将上述的浓缩液进行醇沉，醇沉的时间为3天，醇沉的温度为85℃醇沉后的浓缩液干燥成清膏或清粉，再将清膏或清粉混合均匀成半成品；\n[0085] e、制备保健食品，将上述的半成品再加工制成食品。\n[0086] 为了进一步验证本发明所保护的中药组合物在降血糖中的良好疗效，展开了一系列的临床研究，这种提高人体免疫力的的保健食品经临床实验表明：\n[0087] 1、王某，男，52 岁，苏州吴江，长期便秘，并有其它不良症。食用保健食品一个月后，便秘症状消除，其它不适现象未治也好了。\n[0088] 2、樊某，女，31岁，中学教师，工作繁忙压力大，时常有困顿乏力感觉，食用保健食品一周后，困乏感消失。\n[0089] 3、蔡某，男，61 岁，失眠，烦躁不安，服用上述保健食品两个月后，睡眠质量得到明显改善，持续服用，无焦躁现象发生。\n[0090] 4、丁某，男，16 岁，体质弱，经常感冒，服用上述保健食品三个月后，整整冬天没有感冒，体质明显增强。\n[0091] 5、张某，女，45 岁，过敏体质，术后配合药物服用上述保健食品一个月后，伤口愈合加快，伤口无感染现象发生。\n[0092] 综上所述，本发明的提高人体免疫力的的保健食品及其制备方法，，采用的原料简单易得、生产成本低，且保健食品配方科学、营养丰富普遍适用于各种年龄层次的人群，具有良好的增强免疫力的作用，提高机体抗病能力，进而满足人们通过食疗增强免疫力的目的。\n[0093] 以上所述仅为本发明的实施例，并非因此限制本发明的专利范围，凡是利用本发明说明书内容所作的等效结构或等效流程变换，或直接或间接运用在其它相关的技术领域，均同理包括在本发明的专利保护范围内。