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一种牛蒡面食添加粉的制备方法

发明专利无效专利

申请号：
CN201710489633.7
IPC分类号：A23L19/10;A23L7/10
申请日期：
2017-06-24
申请人：
刘明明

基础信息

权利要求

说明书

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法律信息

引证文献

著录项信息

专利名称	一种牛蒡面食添加粉的制备方法
申请号	CN201710489633.7	申请日期	2017-06-24
法律状态	撤回	申报国家	中国
公开/公告日	2019-01-01	公开/公告号	CN109105816A
优先权	暂无	优先权号	暂无
主分类号	A23L19/10 ? IPC结构图谱： A 人类生活必需 A2 食品；烟草 A23 其他类不包含的食品或食料；及其处理 A23L 不包含在A21D或A23B至A23J小类中的食品、食料或非酒精饮料；它们的制备或处理，例如烹调、营养品质的改进、物理处理（不能为本小类完全包含的成型或加工入A23P）；食品或食料的一般保存（用于烘焙的面粉或面团的保存入A21D）〔4，8〕 A23L19/00 水果或蔬菜制备；它们的制备或处理（属豆类的入A23L11/00；马茉兰，果酱，果子冻或类似物入A23L21/10；处理大量收获的水果或蔬菜入A23N）〔2016.01〕 A23L19/10 块茎或类似的含淀粉根茎作物的〔2016.01〕	IPC分类号	A;2;3;L;1;9;/;1;0;;;A;2;3;L;7;/;1;0查看分类表>
申请人	刘明明	申请人地址	山东省青岛市即墨市金口镇店集即东路118号变更专利地址、主体等相关变化，请及时变更，防止失效
权利人	刘明明	当前权利人	刘明明
发明人	刘明明
代理机构	暂无	代理人	暂无

摘要

本发明属于食品加工技术领域，涉及一种牛蒡面食添加粉的制备方法，其制备步骤是先将牛蒡通过清洗后，再去掉外皮，然后切片放入烘烤箱制成牛蒡干品，最后将干品牛蒡磨成粉即得牛蒡面食添加粉成品，其制备方法简单，原料加工方便，产品保健营养价值高，制备环境友好。

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