一种高营养芝麻油的生产工艺

发明专利有效专利

申请号：
CN202010446695.1
IPC分类号：C11B1/04;C11B1/14
申请日期：
2020-05-23
申请人：
武汉市侏儒山食品有限公司

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著录项信息

专利名称	一种高营养芝麻油的生产工艺
申请号	CN202010446695.1	申请日期	2020-05-23
法律状态	实质审查	申报国家	中国
公开/公告日	2020-08-28	公开/公告号	CN111592928A
优先权	暂无	优先权号	暂无
主分类号	C11B1/04 ? IPC结构图谱： C 化学；冶金 C0 化学 C11 动物或植物油、脂、脂肪物质或蜡；由此制取的脂肪酸；洗涤剂；蜡烛 C11B 生产，例如通过压榨原材料或从废料中萃取，精制或保藏脂、脂肪物质例如羊毛脂、脂油或蜡；香精油；香料（干性油入C09F） C11B1/00 从原料生产脂肪或脂油 C11B1/02 预处理 C11B1/04 植物性原料的	IPC分类号	C;1;1;B;1;/;0;4;;;C;1;1;B;1;/;1;4查看分类表>
申请人	武汉市侏儒山食品有限公司	申请人地址	湖北省武汉市蔡甸区侏儒街变更专利地址、主体等相关变化，请及时变更，防止失效
权利人	武汉市侏儒山食品有限公司	当前权利人	武汉市侏儒山食品有限公司
发明人	艾如飞;伍冬;程武;易秀娜
代理机构	暂无	代理人	暂无

摘要

本发明公开了一种高营养芝麻油的生产工艺，涉及食品加工的技术领域，包括以下步骤S1.筛选芝麻、S2.漂洗、S3.炒籽、S4.扬烟、S5.吹净、S6.磨籽、S7.兑浆搅油、S8.震荡分油、S9.沉淀过滤。本发明从原料选择、筛选、漂洗、炒籽、扬烟、磨籽、搅油、分油和过滤等工序中逐个进行优化，既更好地保留芝麻原生营养成分，也使芝麻油具有更浓郁的香味和更纯净的品质，提高其调味增香作用，同时提高出油率和出油效率，提高经济收益。

序号	公开(公告)号	公开(公告)日	申请日	专利名称	申请人
该专利没有引用任何外部专利数据！

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