一种熏酒及酿造工艺

发明专利无效专利

基础信息

权利要求

说明书

PDF全文

法律信息

引证文献

著录项信息

专利名称	一种熏酒及酿造工艺
申请号	CN200810175456.6	申请日期	2008-11-09
法律状态	权利终止	申报国家	中国
公开/公告日	2010-06-16	公开/公告号	CN101735917A
优先权	暂无	优先权号	暂无
主分类号	C12G3/02 ? IPC结构图谱： C 化学；冶金 C0 化学 C12 生物化学；啤酒；烈性酒；果汁酒；醋；微生物学；酶学；突变或遗传工程 C12G 果汁酒；其他含酒精饮料；其制备（啤酒入C12C） C12G3/00 其他酒精饮料的制备 C12G3/02 用直接发酵法	IPC分类号	C;1;2;G;3;/;0;2查看分类表>
申请人	刘国忠	申请人地址	贵州省玉屏侗族自治县县城文水路108号变更专利地址、主体等相关变化，请及时变更，防止失效
权利人	贵州华力玉醇酒业有限公司	当前权利人	贵州华力玉醇酒业有限公司
发明人	刘国忠
代理机构	贵阳东圣专利商标事务有限公司	代理人	袁庆云

摘要

本发明涉及的一种熏酒及制造工艺，是以高粱、玉米或大米等淀粉质材料为原料，加入酒曲、酒母等发酵剂，采用传统固态白酒酿造工艺发酵后，再经直火熏醅、蒸馏制成的一种熏香型现代蒸馏酒。将破碎后的高粱、玉米或大米等淀粉质原料润水后，通过蒸煮、加曲、发酵、熏醅、蒸馏制成。

序号	公开(公告)号	公开(公告)日	申请日	专利名称	申请人
该专利没有引用任何外部专利数据！

序号	公开(公告)号	公开(公告)日	申请日	专利名称	申请人
该专利没有被任何外部专利所引用！

我浏览过的专利

专利服务由北京酷爱智慧知识产权代理公司提供