破壁蜂花粉颗粒的生产方法

发明专利无效专利

申请号：
CN200810163532.1
IPC分类号：A23L1/076;A23L1/29
申请日期：
2008-12-29
申请人：
杭州蜂之语蜂业股份有限公司

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法律信息

引证文献

著录项信息

专利名称	破壁蜂花粉颗粒的生产方法
申请号	CN200810163532.1	申请日期	2008-12-29
法律状态	权利终止	申报国家	中国
公开/公告日	2009-06-10	公开/公告号	CN101449754
优先权	暂无	优先权号	暂无
主分类号	A23L1/076 ? IPC结构图谱： A 人类生活必需 A2 食品；烟草 A23 其他类不包含的食品或食料；及其处理 A23L 不包含在A21D或A23B至A23J小类中的食品、食料或非酒精饮料；它们的制备或处理，例如烹调、营养品质的改进、物理处理（不能为本小类完全包含的成型或加工入A23P）；食品或食料的一般保存（用于烘焙的面粉或面团的保存入A21D）〔4，8〕 A23L1/00 （转入A23L5/00，A23L7/00，A23L9/00，A23L21/00） A23L1/076 （转入A23L21/20）	IPC分类号	A;2;3;L;1;/;0;7;6;;;A;2;3;L;1;/;2;9查看分类表>
申请人	杭州蜂之语蜂业股份有限公司	申请人地址	浙江省杭州市(桐庐县)桐君街道乔林路898号变更专利地址、主体等相关变化，请及时变更，防止失效
权利人	杭州蜂之语蜂业股份有限公司	当前权利人	杭州蜂之语蜂业股份有限公司
发明人	钱志明;周萍;孙建芳
代理机构	杭州天欣专利事务所	代理人	陈红

摘要

本发明涉及一种破壁蜂花粉颗粒的生产方法，属于蜂花粉的加工工艺。目前现有的蜂花粉破壁技术有的破壁率低，有的设备复杂，有的破壁速度慢等等。本发明提供一种破壁效率高，灭菌效果好，使用设备简单的破壁蜂花粉颗粒生产方法，包括灭菌、破壁、造粒和检验工序，其特征在于所述灭菌工序依次包括液态灭菌和高温瞬时灭菌，所述破壁工序中破壁后蜂花粉的粒度在0.03mm以下，破壁率在92.7％-98.5％之间，所述造粒工序采用离心造粒技术，造粒工序后得到的成品蜂花粉颗粒的粒径在8-20目之间。本发明，灭菌效果好，能够生产出营养价值高、服用方便的蜂花粉颗粒，且制造工艺简单，生产成本低。

序号	公开(公告)号	公开(公告)日	申请日	专利名称	申请人
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