一种采用太阳能干燥工艺制备而得的营养面条

发明专利无效专利

申请号：
CN201210134304.8
IPC分类号：A23L1/16;A23L1/308;A21D2/36
申请日期：
2012-05-03
申请人：
安徽顶乐食品有限公司

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著录项信息

专利名称	一种采用太阳能干燥工艺制备而得的营养面条
申请号	CN201210134304.8	申请日期	2012-05-03
法律状态	权利终止	申报国家	中国
公开/公告日	2012-09-19	公开/公告号	CN102669546A
优先权	暂无	优先权号	暂无
主分类号	A23L1/16 ? IPC结构图谱： A 人类生活必需 A2 食品；烟草 A23 其他类不包含的食品或食料；及其处理 A23L 不包含在A21D或A23B至A23J小类中的食品、食料或非酒精饮料；它们的制备或处理，例如烹调、营养品质的改进、物理处理（不能为本小类完全包含的成型或加工入A23P）；食品或食料的一般保存（用于烘焙的面粉或面团的保存入A21D）〔4，8〕 A23L1/00 （转入A23L5/00，A23L7/00，A23L9/00，A23L21/00） A23L1/16 （转入A23L7/109）	IPC分类号	A;2;3;L;1;/;1;6;;;A;2;3;L;1;/;3;0;8;;;A;2;1;D;2;/;3;6查看分类表>
申请人	安徽顶乐食品有限公司	申请人地址	安徽省亳州市涡阳县楚店工业园区变更专利地址、主体等相关变化，请及时变更，防止失效
权利人	安徽顶乐食品有限公司	当前权利人	安徽顶乐食品有限公司
发明人	王云
代理机构	安徽合肥华信知识产权代理有限公司	代理人	方峥

摘要

本发明公开了一种采用太阳能干燥工艺制备而得的营养面条，其是由下述重量份的原料制得面粉1200-1500，燕麦粉5-10，破壁灵芝孢子粉5-10，蜂王浆冻干粉3-5，魔芋粉2-4，螺旋藻粉1-5，阿拉伯胶1-5，膳食纤维粉5-10，紫苏粉3-8，刺梨冻干粉3-5，酸枣仁提取物3-5，松花粉5-8，精盐1-3，食用碱面0.05-0.2。本发明添加各冻干粉以及提取物，制备方法简单的同时营养丰富，螺旋藻粉的加入使得面条富有弹性，口感出色，而且使用太阳能干燥工艺，节约成本。

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