一种食醋灭菌、冷却工艺设备

实用新型专利无效专利

申请号：
CN201120269679.6
IPC分类号：C12J1/10
申请日期：
2011-07-27
申请人：
新疆七一酱园酿造有限公司

基础信息

权利要求

说明书

PDF全文

法律信息

引证文献

著录项信息

专利名称	一种食醋灭菌、冷却工艺设备
申请号	CN201120269679.6	申请日期	2011-07-27
法律状态	权利终止	申报国家	中国
公开/公告日		公开/公告号
优先权	暂无	优先权号	暂无
主分类号	C12J1/10 ? IPC结构图谱： C 化学；冶金 C0 化学 C12 生物化学；啤酒；烈性酒；果汁酒；醋；微生物学；酶学；突变或遗传工程 C12J 醋；其制备 C12J1/00 醋；制备；纯化 C12J1/10 设备	IPC分类号	C;1;2;J;1;/;1;0查看分类表>
申请人	新疆七一酱园酿造有限公司	申请人地址	新疆维吾尔自治区乌鲁木齐经济技术开发区嵩山街359号变更专利地址、主体等相关变化，请及时变更，防止失效
权利人	新疆七一酱园酿造有限公司	当前权利人	新疆七一酱园酿造有限公司
发明人	钟尚兴;杨斌;马龙池;刘振毅
代理机构	北京中恒高博知识产权代理有限公司	代理人	高玉滨

摘要

本实用新型提供一种食醋灭菌、冷却工艺设备，属于食品机械领域。目前大多食醋灭菌、冷却工艺设备，在食醋达到灭菌温度85℃灭菌后进入板式换热器冷却，由于板式换热器冷却水温度逐渐升高，冷却效果不太理想，特别是夏天，冷却效果下降到50℃时，就不再下降了，使食醋不能迅速冷却，造成胶体类物质悬浮不能及时沉淀，影响了食醋的品质。本实用新型在灭菌器和换热器之间连接盘管热交换器，盘管热交换器包括盘管和包围在其外部的容器，通过设置盘管热交换器，不仅解决了原设备冷却效果不佳的问题还利用灭菌后高温食醋的热量加热待灭菌食醋，节省了蒸汽耗用。

序号	公开(公告)号	公开(公告)日	申请日	专利名称	申请人
该专利没有引用任何外部专利数据！

序号	公开(公告)号	公开(公告)日	申请日	专利名称	申请人
该专利没有被任何外部专利所引用！

我浏览过的专利

专利服务由北京酷爱智慧知识产权代理公司提供