一种抗冻蛋白及其制备方法和应用

发明专利有效专利

申请号：
CN202110295775.6
IPC分类号：C07K14/195;C12N15/70;C12N1/21;A23L3/3526;C12R1/19
申请日期：
2021-03-19
申请人：
中国极地研究中心（中国极地研究所）;上海理工大学

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著录项信息

专利名称	一种抗冻蛋白及其制备方法和应用
申请号	CN202110295775.6	申请日期	2021-03-19
法律状态	公开	申报国家	中国
公开/公告日	2021-06-01	公开/公告号	CN112876545A
优先权	暂无	优先权号	暂无
主分类号	C07K14/195 ? IPC结构图谱： C 化学；冶金 C0 化学 C07 有机化学〔2〕 C07K 肽（含有β-内酰胺的肽入C07D；在分子中除了形成本身的肽环外不含有任何其他的肽键的环状二肽，如哌嗪-2，5-二酮入C07D；环肽型麦角生物碱入C07D 519/02；单细胞蛋白质、酶入C12N；获得肽的基因工程方法入C12N 15/00）〔4〕 C07K14/00 具有多于20个氨基酸的肽；促胃液素；生长激素释放抑制因子；促黑激素；其衍生物〔6〕 C07K14/195 来自细菌〔6〕	IPC分类号	C;0;7;K;1;4;/;1;9;5;;;C;1;2;N;1;5;/;7;0;;;C;1;2;N;1;/;2;1;;;A;2;3;L;3;/;3;5;2;6;;;C;1;2;R;1;/;1;9查看分类表>
申请人	中国极地研究中心（中国极地研究所）;上海理工大学	申请人地址	上海市浦东新区金桥路451号变更专利地址、主体等相关变化，请及时变更，防止失效
权利人	中国极地研究中心（中国极地研究所）,上海理工大学	当前权利人	中国极地研究中心（中国极地研究所）,上海理工大学
发明人	廖丽;高山惠;陈波;胥义
代理机构	暂无	代理人	暂无

摘要

本发明公开了一种抗冻蛋白及其制备方法和应用，属于微生物抗冻蛋白技术领域。本发明通过对从北极海冰中分离获得的细菌BSI20414基因组序列分析发现一个巨型粘附蛋白，从该蛋白序列中预测出一个抗冻结构域，利用基因工程手段对该结构域序列进行克隆表达，获得可溶性重组蛋白，经活性研究发现，该重组蛋白具有较高抗冻活性，具有抑制冰晶生长与重结晶功能，在结构保护和细胞保护等方面具有应用潜力，为低温保护剂开发提供候选。

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