一种非白化期茶青制备毛峰茶的方法

发明专利有效专利

申请号：
CN201410569785.4
IPC分类号：A23F3/06
申请日期：
2014-10-23
申请人：
正安县金林茶业有限责任公司

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专利名称	一种非白化期茶青制备毛峰茶的方法
申请号	CN201410569785.4	申请日期	2014-10-23
法律状态	暂无	申报国家	中国
公开/公告日	2015-05-06	公开/公告号	CN104585370A
优先权	暂无	优先权号	暂无
主分类号	A23F3/06 ? IPC结构图谱： A 人类生活必需 A2 食品；烟草 A23 其他类不包含的食品或食料；及其处理 A23F 咖啡；茶；其代用品；它们的制造、配制或泡制 A23F3/00 茶；茶代用品；其配制品 A23F3/06 提取前的茶处理（减少或去除生物碱含量入A23F 3/36）；由此产生的配制品（茶萃出物配制品入A23F 3/16）〔3〕	IPC分类号	A;2;3;F;3;/;0;6查看分类表>
申请人	正安县金林茶业有限责任公司	申请人地址	贵州省遵义市正安县和溪镇大坎村变更专利地址、主体等相关变化，请及时变更，防止失效
权利人	正安县金林茶业有限责任公司	当前权利人	正安县金林茶业有限责任公司
发明人	沈强;叶深高
代理机构	重庆强大凯创专利代理事务所（普通合伙）	代理人	黄书凯

摘要

本发明属于一种茶叶加工技术领域，具体涉及一种非白化期茶青制备毛峰茶的方法，通过原料选择、萎凋、杀青、回潮、揉捻、脱水、做形、干燥、提香、风选几个步骤得到成品茶；本发明在整个加工过程中，采取了精细化加工技术，保证了产品各工艺环节的优良品质，大大降低了正安白茶的加工时间和加工成本，提高了生产效率，同时加工出的成品茶形成外形紧细卷曲且匀整、色泽绿润、香气清香持久、滋味鲜爽的独特品质特征，也提高了产品经济效益。同时解决了正安白茶非白化期茶青原料浪费的问题，提高了经济效益。

序号	公开(公告)号	公开(公告)日	申请日	专利名称	申请人
该专利没有引用任何外部专利数据！

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