一种婴幼儿米粉及其制备方法

发明专利无效专利

申请号：
CN201310231919.7
IPC分类号：A23L1/164;A23L1/30
申请日期：
2013-06-13
申请人：
黑龙江省完达山乳业股份有限公司

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著录项信息

专利名称	一种婴幼儿米粉及其制备方法
申请号	CN201310231919.7	申请日期	2013-06-13
法律状态	驳回	申报国家	中国
公开/公告日	2013-09-25	公开/公告号	CN103315228A
优先权	暂无	优先权号	暂无
主分类号	A23L1/164 ? IPC结构图谱： A 人类生活必需 A2 食品；烟草 A23 其他类不包含的食品或食料；及其处理 A23L 不包含在A21D或A23B至A23J小类中的食品、食料或非酒精饮料；它们的制备或处理，例如烹调、营养品质的改进、物理处理（不能为本小类完全包含的成型或加工入A23P）；食品或食料的一般保存（用于烘焙的面粉或面团的保存入A21D）〔4，8〕 A23L1/00 （转入A23L5/00，A23L7/00，A23L9/00，A23L21/00） A23L1/164 （转入A23L7/117-A23L7/139）	IPC分类号	A;2;3;L;1;/;1;6;4;;;A;2;3;L;1;/;3;0查看分类表>
申请人	黑龙江省完达山乳业股份有限公司	申请人地址	黑龙江省哈尔滨市南岗区长江路386号变更专利地址、主体等相关变化，请及时变更，防止失效
权利人	黑龙江省完达山乳业股份有限公司	当前权利人	黑龙江省完达山乳业股份有限公司
发明人	王利;王青云;李凯锋;杨晓波;兰建丽
代理机构	北京路浩知识产权代理有限公司	代理人	王朋飞

摘要

本发明提供了一种婴幼儿米粉及其制备方法。婴幼儿米粉由以下原料制备而成：大米、糖、全脂乳粉、大豆分离蛋白、低聚糖、磷酸氢钙、碳酸钙、复配营养强化剂、维生素C、真菌淀粉酶、二十二碳六烯酸和花生四烯酸。米粉的制备方法包括基料粉湿法加工和功能性物质干混添加工艺。本发明所述的婴幼儿米粉的特点在于婴幼儿米粉中淀粉成分部分水解，同时强化了益生元类功能性低聚糖，可改善婴幼儿的胃肠道功能及菌群环境，有助于婴幼儿消化吸收。

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