一种具有减肥及降血糖功能的夹心饼干及其制法

发明专利有效专利

申请号：
CN201110062022.7
IPC分类号：A21D13/08;A21D2/36
申请日期：
2011-03-15
申请人：
张立芬

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著录项信息

专利名称	一种具有减肥及降血糖功能的夹心饼干及其制法
申请号	CN201110062022.7	申请日期	2011-03-15
法律状态	暂无	申报国家	中国
公开/公告日	2011-09-21	公开/公告号	CN102187887A
优先权	暂无	优先权号	暂无
主分类号	A21D13/08 ? IPC结构图谱： A 人类生活必需 A2 食品；烟草 A21 焙烤；制作或处理面团的设备；焙烤用面团〔1，8〕 A21D 焙烤用面粉或面团的处理（如保存），例如通过添加材料；焙烤；焙烤产品；及其保存〔1，8〕 A21D13/00 焙烤食品的成品或半成品〔1，2006.01，2017.01〕 A21D13/08 （转入A21D 13/10-A21D 13/80）	IPC分类号	A;2;1;D;1;3;/;0;8;;;A;2;1;D;2;/;3;6查看分类表>
申请人	张立芬	申请人地址	黑龙江省大兴安岭地区加格达奇区十三委5组10号变更专利地址、主体等相关变化，请及时变更，防止失效
权利人	张立芬	当前权利人	张立芬
发明人	张立芬
代理机构	暂无	代理人	暂无

摘要

本发明的目的在于：针对目前人们普遍采用的传统的药物减肥、节食，饥饿疗法及采用外科手术所存在的一些问题，提供一种既适应健康减肥原则和理念又可控制血糖的保健饼干及其制法。其配方组成为：全麦粉、荞麦粉、燕麦粉、棕榈油、脱水木耳粉、魔芋粉、沙棘提取物、玉竹提取物、脱水芹菜粉、低聚果糖。该制备工艺为：对优质黑木耳、新鲜芹菜、分别进行预处理，制得脱水木耳粉、脱水芹菜粉备用，与棕榈油、低聚果糖、脱水木耳粉、脱水芹菜粉、沙棘提取物、玉竹提取物、魔芋粉按配比制成芯料备用；将全麦粉、燕麦粉、荞麦粉加入和面机中，和成面团、发酵后成形；再经上芯、夹心及包装工艺精制而成为具有减肥功能的饼干产品。

序号	公开(公告)号	公开(公告)日	申请日	专利名称	申请人
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