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一种水晶月饼的制作方法

发明专利无效专利

申请号：
CN201110314795.X
IPC分类号：A21D13/08
申请日期：
2011-10-18
申请人：
巩华

基础信息

权利要求

说明书

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法律信息

引证文献

著录项信息

专利名称	一种水晶月饼的制作方法
申请号	CN201110314795.X	申请日期	2011-10-18
法律状态	撤回	申报国家	暂无
公开/公告日	2013-04-24	公开/公告号	CN103053641A
优先权	暂无	优先权号	暂无
主分类号	A21D13/08 ? IPC结构图谱： A 人类生活必需 A2 食品；烟草 A21 焙烤；制作或处理面团的设备；焙烤用面团〔1，8〕 A21D 焙烤用面粉或面团的处理（如保存），例如通过添加材料；焙烤；焙烤产品；及其保存〔1，8〕 A21D13/00 焙烤食品的成品或半成品〔1，2006.01，2017.01〕 A21D13/08 （转入A21D 13/10-A21D 13/80）	IPC分类号	A;2;1;D;1;3;/;0;8查看分类表>
申请人	巩华	申请人地址	山东省淄博市桓台县恒星花园20号1单元302室变更专利地址、主体等相关变化，请及时变更，防止失效
权利人	巩华	当前权利人	巩华
发明人	巩华
代理机构	暂无	代理人	暂无

摘要

本发明涉及一种水晶月饼的制作方法，它以白开水、白糖、琼脂、豆沙球为主要原料，经融化、装模、冷冻等程序制作而成。本发明步骤简单，操作方便，制作的产品圆正饱满，感观好，鲜味浓，味美可口。

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