一种植物油中黄曲霉毒素脱除方法

发明专利无效专利

申请号：
CN201710888623.0
IPC分类号：A23L5/20;A23L5/30
申请日期：
2017-09-27
申请人：
广西南宁胜祺安科技开发有限公司

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著录项信息

专利名称	一种植物油中黄曲霉毒素脱除方法
申请号	CN201710888623.0	申请日期	2017-09-27
法律状态	撤回	申报国家	中国
公开/公告日	2019-04-02	公开/公告号	CN109549068A
优先权	暂无	优先权号	暂无
主分类号	A23L5/20 ? IPC结构图谱： A 人类生活必需 A2 食品；烟草 A23 其他类不包含的食品或食料；及其处理 A23L 不包含在A21D或A23B至A23J小类中的食品、食料或非酒精饮料；它们的制备或处理，例如烹调、营养品质的改进、物理处理（不能为本小类完全包含的成型或加工入A23P）；食品或食料的一般保存（用于烘焙的面粉或面团的保存入A21D）〔4，8〕 A23L5/00 食品或食料的一般制备或处理；所得的食品或食料；及其所用的原料（一般保存入A23L3/00）〔2016.01〕 A23L5/20 去除不希望有的成分，如除臭，解毒（从豆类植物去除苦味等不希望有的物质入A23L 11/30）〔2016.01〕	IPC分类号	A;2;3;L;5;/;2;0;;;A;2;3;L;5;/;3;0查看分类表>
申请人	广西南宁胜祺安科技开发有限公司	申请人地址	广西壮族自治区南宁市青秀区东葛路39号变更专利地址、主体等相关变化，请及时变更，防止失效
权利人	广西南宁胜祺安科技开发有限公司	当前权利人	广西南宁胜祺安科技开发有限公司
发明人	钟安祺
代理机构	南宁深之意专利代理事务所（特殊普通合伙）	代理人	徐国华

摘要

本发明属于粮油质量安全领域，具体说是一种利用紫外‑硅酸镁凝胶柱联合脱毒方式对植物油中黄曲霉毒素进行脱除的方法。取植物油置于玻璃器皿中，油层厚度控制在1.5~3cm之间，照射区长度为0.5‑1.5m，流速在3~10m2/h，采用近紫外波长（UVA波段，波长375～390nm）激发荧光对植物油照射进行除毒，紫外激发荧光照射后的植物油通过硅酸镁凝胶柱子进行脱毒；此方法可以有效地脱去植物油中的多种黄曲霉毒素，脱毒率达99.6%以上，也可以去除植物油中的杂质和微生物，同时能够较好地保留植物油中的营养物质；设备简单，易于操作，脱毒效果稳定。

序号	公开(公告)号	公开(公告)日	申请日	专利名称	申请人
该专利没有引用任何外部专利数据！

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