一种烟梗的固态发酵方法及烟梗的固态发酵装置

发明专利有效专利

申请号：
CN201210049365.4
IPC分类号：A24B15/20
申请日期：
2012-02-29
申请人：
上海烟草集团有限责任公司;江南大学

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专利名称	一种烟梗的固态发酵方法及烟梗的固态发酵装置
申请号	CN201210049365.4	申请日期	2012-02-29
法律状态	授权	申报国家	中国
公开/公告日	2012-07-18	公开/公告号	CN102578696A
优先权	暂无	优先权号	暂无
主分类号	A24B15/20 ? IPC结构图谱： A 人类生活必需 A2 食品；烟草 A24 烟草；雪茄烟；纸烟；吸烟者用品 A24B 吸烟或嚼烟的制造或制备；烟草；鼻烟 A24B15/00 烟草的化学特性或处理；烟草代用品（A24B3/00优先） A24B15/18 烟草制品或烟草代用品的处理〔3〕 A24B15/20 生化处理〔3〕	IPC分类号	A;2;4;B;1;5;/;2;0查看分类表>
申请人	上海烟草集团有限责任公司;江南大学	申请人地址	上海市杨浦区长阳路717号变更专利地址、主体等相关变化，请及时变更，防止失效
权利人	上海烟草集团有限责任公司,江南大学	当前权利人	上海烟草集团有限责任公司,江南大学
发明人	汤朝起;许赣荣;于兴伟;张晨;盛科
代理机构	上海光华专利事务所	代理人	许亦琳;余明伟

摘要

本发明涉及烟草加工技术领域，公开了一种适合于烟梗固态发酵的新体系及相应的烟梗固态发酵方法。具体为：将烟梗加入一滚筒罐中，在滚筒罐旋转的同时加入一定量的热水，使烟梗吸水，保持30min；冷却至室温，将吸水后的烟梗加入另一滚筒罐中，在滚筒罐旋转的同时，加入一定量的微生物种子液进行微生物接种；接种后的烟梗装入培养框中，为满足通风、提高装料率的要求，将培养框按一定方式堆叠于可移动的仓储笼上，将仓储笼置于发酵室或发酵容器中进行固态发酵，并根据需要进行通风操作，发酵结束后抽吸微生物孢子。本发明能够提高烟梗固态发酵生产过程的机械化和自动化水平，提高固态发酵物料的空间装料系数，从而提高烟梗固态发酵的生产效率。

序号	公开(公告)号	公开(公告)日	申请日	专利名称	申请人
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