一种高钙香肠及其制备方法

发明专利无效专利

申请号：
CN201310592450.X
IPC分类号：A23L1/317;A23L1/318;A23L1/304
申请日期：
2013-11-22
申请人：
张立杰

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专利名称	一种高钙香肠及其制备方法
申请号	CN201310592450.X	申请日期	2013-11-22
法律状态	驳回	申报国家	暂无
公开/公告日	2014-04-09	公开/公告号	CN103704757A
优先权	暂无	优先权号	暂无
主分类号	A23L1/317 ? IPC结构图谱： A 人类生活必需 A2 食品；烟草 A23 其他类不包含的食品或食料；及其处理 A23L 不包含在A21D或A23B至A23J小类中的食品、食料或非酒精饮料；它们的制备或处理，例如烹调、营养品质的改进、物理处理（不能为本小类完全包含的成型或加工入A23P）；食品或食料的一般保存（用于烘焙的面粉或面团的保存入A21D）〔4，8〕 A23L1/00 （转入A23L5/00，A23L7/00，A23L9/00，A23L21/00） A23L1/317 （转入A23L13/60）	IPC分类号	A;2;3;L;1;/;3;1;7;;;A;2;3;L;1;/;3;1;8;;;A;2;3;L;1;/;3;0;4查看分类表>
申请人	张立杰	申请人地址	安徽省亳州市利辛县程家集镇张老庄村西张庄31户变更专利地址、主体等相关变化，请及时变更，防止失效
权利人	张立杰	当前权利人	张立杰
发明人	张立杰
代理机构	安徽合肥华信知识产权代理有限公司	代理人	余成俊

摘要

一种高钙香肠及其制备方法，其特征在于由下列重量份的原料制成：猪精肉70-80、猪肥膘肉20-25、柠檬酸钙0.3-0.5、骨泥10-12、白糖3-4、生抽2-3、盐3-4、甘草4-5、柴胡2-3、藿香3-4、枸杞2-3、山参1-2、胡麻子2-3、牛蒡2-3、鱼腥草3-4、丁榔皮1-2、凤丫草4-5、光风轮菜5-6、白酒13-15、奶粉5-7；本发明添含有丰富的钙质，可促进人体骨骼增长，预防骨质疏松；此外，本发明具有清热解毒，透表泄热、疏肝解郁、升举阳气、大补元气、固脱生津，润燥祛风、疏散风热、透疹、消肿利咽、祛风通络、利湿止泻的功效。

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