一种黑果枸杞叶茶的制作方法

1.一种黑果枸杞叶茶的制作方法，其特征在于：该方法为以新鲜黑果枸杞叶为原料，将采摘的成熟中期的新鲜嫩叶清洗、萎凋、杀青、揉捻、做型、干燥、包装即可。
2.如权利要求1所述的一种黑果枸杞叶茶的制作方法，其特征在于：所述新鲜黑果枸杞叶为从春、夏修剪的枝条上采摘色泽嫩绿、无病虫害、肥厚、新鲜的枸杞叶片；所述清洗是用清水洗去叶面上的尘土和其他污物，沥干水后均匀地摊晾竹篾上，于通风干燥处3小时～4小时，摊晾期间翻动1次～2次，至叶片萎软。
3.如权利要求1所述的一种黑果枸杞叶茶的制作方法，其特征在于：所述杀青选用
6CST-60D 型小型蒸汽杀青机杀青，温控设定为 250℃，出叶处空气温度达到 90℃时可投叶杀青，杀青时间一般从进叶到出叶3min，每次投叶量以6Kg为宜， 叶出机后应立即薄摊并吹风冷却，杀青程度：以叶色转暗绿，叶质发软，折梗不断，略有成条，即起锅，含水率在
62%～64%为适度。
4.如权利要求1所述的一种黑果枸杞叶茶的制作方法，其特征在于：所述揉捻是将杀青过的叶片分批快速投入CR-35型专用揉茶机，趁热揉捻，装茶量进机时需达到揉捻机盛茶桶高1/2以上，揉捻过程中掌握先轻压后逐渐加重的原则，揉捻13-15min，揉捻后含水量保持在10%-15%。
5.如权利要求1所述的一种黑果枸杞叶茶的制作方法，其特征在于：所述做型是将揉捻后的茶叶初品做型，此时检测含水量至8%。
6.如权利要求1所述的一种黑果枸杞叶茶的制作方法，其特征在于：所述干燥 将叶条投入干燥机中烘干，先使其达到七、八成干燥，然后取出回潮，再进行第二次的干燥，温度均匀，烘至手捏茶条成粉末，含水量低于5%即可出锅摊晾， 平铺厚度1cm，烘干时间60min，烘干温度100℃。
7.如权利要求1所述的一种黑果枸杞叶茶的制作方法，其特征在于：所述包装是用簸箕除去茶条中的碎末、鳞片等杂物，然后按色、形、味进行分级包装，密封后置于干燥无异味处贮存。

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