一种微波-碱耦合预处理酒糟后发酵制取L-乳酸的方法

发明专利无效专利

申请号：
CN201010158290.4
IPC分类号：C12P7/56;C12R1/225
申请日期：
2010-04-28
申请人：
江苏绿丰生物药业有限公司

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专利名称	一种微波-碱耦合预处理酒糟后发酵制取L-乳酸的方法
申请号	CN201010158290.4	申请日期	2010-04-28
法律状态	撤回	申报国家	中国
公开/公告日	2010-09-08	公开/公告号	CN101824439A
优先权	暂无	优先权号	暂无
主分类号	C12P7/56 ? IPC结构图谱： C 化学；冶金 C0 化学 C12 生物化学；啤酒；烈性酒；果汁酒；醋；微生物学；酶学；突变或遗传工程 C12P 发酵或使用酶的方法合成目标化合物或组合物或从外消旋混合物中分离旋光异构体〔3〕 C12P7/00 含氧有机化合物的制备〔3〕 C12P7/40 含有羧基〔3〕 C12P7/56 乳酸〔3〕	IPC分类号	C;1;2;P;7;/;5;6;;;C;1;2;R;1;/;2;2;5查看分类表>
申请人	江苏绿丰生物药业有限公司	申请人地址	江苏省盐城市阜宁县生态化工园区变更专利地址、主体等相关变化，请及时变更，防止失效
权利人	江苏绿叶农化有限公司	当前权利人	江苏绿叶农化有限公司
发明人	汪群慧;刘建国;周文功
代理机构	南京经纬专利商标代理有限公司	代理人	冯慧

摘要

本发明涉及微波-碱耦合预处理酒糟后发酵制取L-乳酸的方法，步骤如下：将新鲜酒糟粉碎调节含水率为70～90％(w/w)，按酒糟干重的1～10％(w/w)加入碱，并在功率为200～500W的微波反应器中处理4～10min。取出上述预处理后的酒糟并调节固液比后，在每升的发酵液中加入3000～5000U的纤维素酶和1～3g的L-乳酸菌，在35～40℃条件下进行同步糖化发酵48～72小时，分离发酵产生的乳酸。微波-碱耦合预处理破坏了酒糟的纤维素结晶区，有利于酶解反应的进行，能大大缩短生产周期，提高L-乳酸的产率。

序号	公开(公告)号	公开(公告)日	申请日	专利名称	申请人
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