一种保健型青稞面粉及其制备方法

发明专利无效专利

申请号：
CN201410352008.4
IPC分类号：A23L1/10;A23L1/29
申请日期：
2014-07-23
申请人：
安徽金麦乐面业有限公司

基础信息

权利要求

说明书

PDF全文

法律信息

引证文献

著录项信息

专利名称	一种保健型青稞面粉及其制备方法
申请号	CN201410352008.4	申请日期	2014-07-23
法律状态	驳回	申报国家	中国
公开/公告日	2014-12-10	公开/公告号	CN104187310A
优先权	暂无	优先权号	暂无
主分类号	A23L1/10 ? IPC结构图谱： A 人类生活必需 A2 食品；烟草 A23 其他类不包含的食品或食料；及其处理 A23L 不包含在A21D或A23B至A23J小类中的食品、食料或非酒精饮料；它们的制备或处理，例如烹调、营养品质的改进、物理处理（不能为本小类完全包含的成型或加工入A23P）；食品或食料的一般保存（用于烘焙的面粉或面团的保存入A21D）〔4，8〕 A23L1/00 （转入A23L5/00，A23L7/00，A23L9/00，A23L21/00） A23L1/10 （转入A23L7/10）	IPC分类号	A;2;3;L;1;/;1;0;;;A;2;3;L;1;/;2;9查看分类表>
申请人	安徽金麦乐面业有限公司	申请人地址	安徽省阜阳市颍东经济开发区阜蚌路699号变更专利地址、主体等相关变化，请及时变更，防止失效
权利人	安徽金麦乐面业有限公司	当前权利人	安徽金麦乐面业有限公司
发明人	王强
代理机构	安徽合肥华信知识产权代理有限公司	代理人	方琦

摘要

一种保健型青稞面粉，其特征在于由以下重量份的原料制成：青稞籽粒550~600、新鲜莲子芯10~15、山楂粉8~10、香蕉汁12~14、蒜头汁5~7、香芋20~25、金银花6~8、丹参14~16、枸杞5~7、鱼腥草4~7、牛蒡子6~8、绞股蓝8~10、野菊花6~9、助剂4~5和适量的水；本发明是一种保健型青稞面粉，它是由青稞籽粒进行润湿后磨粉，添加特殊原料后干燥粉碎制得，其中润湿用的是由枸杞、鱼腥草、牛蒡子、绞股蓝及野菊花等加水煎煮熬制的汤汁，具有中草药性质的保健奇效，通过润湿过程慢慢渗透，既可以使籽粒表皮软化便于磨粉，还能过将有效成分和面粉混合更透彻，通过微波的熟化后更是加强了这一点，磨粉后添加的莲子芯、山楂粉及香芋起到改善口感的作用，以粉剂混合更均匀，解决了人们用青稞面粉做食品时的麻烦。

序号	公开(公告)号	公开(公告)日	申请日	专利名称	申请人
该专利没有引用任何外部专利数据！

序号	公开(公告)号	公开(公告)日	申请日	专利名称	申请人
该专利没有被任何外部专利所引用！

我浏览过的专利

专利服务由北京酷爱智慧知识产权代理公司提供