一种南瓜酱的制作方法

发明专利无效专利

申请号：
CN200810195248.2
IPC分类号：A23L1/064;A23L1/212
申请日期：
2008-10-31
申请人：
吴玉华

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法律信息

引证文献

著录项信息

专利名称	一种南瓜酱的制作方法
申请号	CN200810195248.2	申请日期	2008-10-31
法律状态	撤回	申报国家	中国
公开/公告日	2010-06-09	公开/公告号	CN101720881A
优先权	暂无	优先权号	暂无
主分类号	A23L1/064 ? IPC结构图谱： A 人类生活必需 A2 食品；烟草 A23 其他类不包含的食品或食料；及其处理 A23L 不包含在A21D或A23B至A23J小类中的食品、食料或非酒精饮料；它们的制备或处理，例如烹调、营养品质的改进、物理处理（不能为本小类完全包含的成型或加工入A23P）；食品或食料的一般保存（用于烘焙的面粉或面团的保存入A21D）〔4，8〕 A23L1/00 （转入A23L5/00，A23L7/00，A23L9/00，A23L21/00） A23L1/064 （转入A23L21/12）	IPC分类号	A;2;3;L;1;/;0;6;4;;;A;2;3;L;1;/;2;1;2查看分类表>
申请人	吴玉华	申请人地址	江苏省沛县子隆小区1-3-402 变更专利地址、主体等相关变化，请及时变更，防止失效
权利人	吴玉华	当前权利人	吴玉华
发明人	吴玉华
代理机构	暂无	代理人	暂无

摘要

本发明涉及一种南瓜酱的制作方法，其工艺流程包括选料、洗净、刨皮、切块去瓤、切成瓜条、沸水煮、加糖浓缩、装罐、灭菌，南瓜酱含有淀粉、蛋白质、胡萝卜素、维生素B、维生素C和钙、磷等成分，不仅有较高的食用价值，而且有着不可忽视的食疗作用，能润肺益气，化痰排浓，驱虫解毒，治咳止喘，疗肺痈与便秘，并有利尿、美容作用，还有治疗前列腺肥大、预防前列腺癌、防治动脉硬化与胃粘膜溃疡、治糖尿病、化结石等作用。

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