一种来源于枸杞的糖苷酶及其应用

发明专利有效专利

申请号：
CN202011386939.8
IPC分类号：C12N9/26;C12N15/56;C12N15/81;C12N1/19;C12P19/14;C12P19/60;C12R1/84
申请日期：
2020-12-02
申请人：
南京工业大学

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著录项信息

专利名称	一种来源于枸杞的糖苷酶及其应用
申请号	CN202011386939.8	申请日期	2020-12-02
法律状态	实质审查	申报国家	中国
公开/公告日	2021-04-23	公开/公告号	CN112695023A
优先权	暂无	优先权号	暂无
主分类号	C12N9/26 ? IPC结构图谱： C 化学；冶金 C0 化学 C12 生物化学；啤酒；烈性酒；果汁酒；醋；微生物学；酶学；突变或遗传工程 C12N 微生物或酶；其组合物（杀生剂、害虫驱避剂或引诱剂，或含有微生物、病毒、微生物真菌、酶、发酵物的植物生长调节剂，或从微生物或动物材料产生或提取制得的物质入A01N63/00；药品入A61K；肥料入C05F）；繁殖、保藏或维持微生物；变异或遗传工程；培养基（微生物学的试验介质入C12Q1/00）〔3〕 C12N9/00 酶，如连接酶（6.）；酶原；其组合物（用于清洁牙齿的含酶的制剂入A61K 8/66、A61Q 11/00；含酶或酶原的医药制剂入A61K 38/43；含酶去污剂组合物入C11D）；制备、活化、抑制、分离或纯化酶的方法〔3〕 C12N9/14 水解酶（3.）〔3〕 C12N9/24 作用在糖基化合物上（3.2）〔3〕 C12N9/26 作用在α-1，4-糖苷键上，如透明质酸酶、转化酶、淀粉酶〔3〕	IPC分类号	C;1;2;N;9;/;2;6;;;C;1;2;N;1;5;/;5;6;;;C;1;2;N;1;5;/;8;1;;;C;1;2;N;1;/;1;9;;;C;1;2;P;1;9;/;1;4;;;C;1;2;P;1;9;/;6;0;;;C;1;2;R;1;/;8;4查看分类表>
申请人	南京工业大学	申请人地址	江苏省南京市江北新区浦珠南路30号变更专利地址、主体等相关变化，请及时变更，防止失效
权利人	南京工业大学	当前权利人	南京工业大学
发明人	李艳;贾红华;齐雪莲;邵俊澜;余杰;严明
代理机构	南京新慧恒诚知识产权代理有限公司	代理人	王月霞

摘要

本发明公开了一种来源于枸杞的糖苷酶及其应用，所述糖苷酶是经过分析对比整合得到的如SEQNo.1所示氨基酸序列的α‑葡萄糖苷酶，其核苷酸序列如SEQNo.2所示，该酶能够将L‑AA转化为单一的AA‑2G，无副产物生成。本发明所述的α‑糖苷酶可工业应用，反应条件简单且时间短，并且产物单一易于纯化。本发明的α‑糖苷酶和使用该酶生产AA‑2G的方法可以为酶法生成AA‑2G提供新思路。

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