一种快速检测食品中苏丹红的电化学传感器的制备方法及应用

发明专利有效专利

申请号：
CN201410279500.3
IPC分类号：G01N27/26;G01N27/48
申请日期：
2014-06-20
申请人：
遵义师范学院

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著录项信息

专利名称	一种快速检测食品中苏丹红的电化学传感器的制备方法及应用
申请号	CN201410279500.3	申请日期	2014-06-20
法律状态	授权	申报国家	中国
公开/公告日	2014-09-10	公开/公告号	CN104034766A
优先权	暂无	优先权号	暂无
主分类号	G01N27/26 ? IPC结构图谱： G 物理 G0 仪器 G01 测量；测试 G01N （除免疫测定法以外包括酶或微生物的测量或试验入C12M，C12Q） G01N27/00 用电、电化学或磁的方法测试或分析材料（G01N 3/00至G01N 25/00优先；电或磁变量的测量或试验，材料的电磁性能的测试或试验入G01R） G01N27/26 通过测试电化学变量；用电解或电泳法〔5〕	IPC分类号	G;0;1;N;2;7;/;2;6;;;G;0;1;N;2;7;/;4;8查看分类表>
申请人	遵义师范学院	申请人地址	贵州省遵义市上海路830号变更专利地址、主体等相关变化，请及时变更，防止失效
权利人	遵义师范学院	当前权利人	遵义师范学院
发明人	伍远辉;罗宿星
代理机构	北京路浩知识产权代理有限公司	代理人	谷庆红

摘要

本发明涉及电化学传感器技术领域，尤其是一种快速检测食品中苏丹红的电化学传感器的制备方法及应用，通过采用纳米四氧化三铁‑石墨烯材料作为电极材料、再将电极材料压实填装于电极管中，并采用铜丝插入组成为苏丹红电化学传感器，使得传统的苏丹红检测仪器结构得以简化，结合在辣椒制品中进行应用，并对检测步骤中的技术参数进行控制，同时对电极材料的原料进行合理搭配，进而提高了电化学传感器的灵敏度，提高了对苏丹红含量检测结果的可靠性，降低了食品中苏丹红含量的检测成本，避免了环境污染和不法分子污染的食品对身体健康的影响。

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