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一种油炸片状米制食品的改进生产方法

发明专利无效专利

申请号：
CN90104275.7
IPC分类号：--
申请日期：
1990-06-12
申请人：
孙秀爱

基础信息

权利要求

说明书

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法律信息

引证文献

著录项信息

专利名称	一种油炸片状米制食品的改进生产方法
申请号	CN90104275.7	申请日期	1990-06-12
法律状态	权利终止	申报国家	中国
公开/公告日	1991-12-25	公开/公告号	CN1057167
优先权	暂无	优先权号	暂无
主分类号	暂无	IPC分类号	暂无查看分类表>
申请人	孙秀爱	申请人地址	陕西省西安市第四十中学变更专利地址、主体等相关变化，请及时变更，防止失效
权利人	孙秀爱	当前权利人	孙秀爱
发明人	孙秀爱
代理机构	永新专利商标代理有限公司	代理人	程伟

摘要

本发明涉及一种油炸片状米制食品的改进生产方法。它包括原料处理，拌料，熟化，拌米，成型，油炸，调味工序，其特征在于所述的拌料是将调味料、糖、油混入原料内，并向熟化的原料内加入膨松剂，然后成；在不同的油温下煎炸至少两次，制成本发明的油炸片状米制食品。

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