冻干药膳燕窝参汤食品的制作方法

发明专利有效专利

申请号：
CN202010394518.3
IPC分类号：--
申请日期：
2020-05-11
申请人：
广西拓纷健康食品科技有限公司

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著录项信息

专利名称	冻干药膳燕窝参汤食品的制作方法
申请号	CN202010394518.3	申请日期	2020-05-11
法律状态	实质审查	申报国家	中国
公开/公告日	2020-09-11	公开/公告号	CN111642723A
优先权	暂无	优先权号	暂无
主分类号	暂无	IPC分类号	暂无查看分类表>
申请人	广西拓纷健康食品科技有限公司	申请人地址	广西壮族自治区南宁市西乡塘区大学西路88号A栋A807 变更专利地址、主体等相关变化，请及时变更，防止失效
权利人	广西拓纷健康食品科技有限公司	当前权利人	广西拓纷健康食品科技有限公司
发明人	方亮
代理机构	广西南宁公平知识产权代理有限公司	代理人	刘海彬

摘要

本发明涉及食品技术领域，具体涉及一种冻干药膳燕窝参汤食品的制作方法，包括如下步骤：S1：冻干鸡汤的制备；S2：冻干参片的制备；S3：冻干燕窝的制备；S4：将冻干燕窝、冻干参片、冻干鸡汤杀菌处理后按质量比(4～6):(2～4):(19～21)的比例真空塑封成包，得到冻干药膳燕窝参汤食品，还包括：S3.7将得到的冻干燕窝放入等离子轰击装置的翻转盘中进行Ar等离子体轰击处理。该方法制备得到的冻干药膳燕窝参汤食品方便食用，并且工艺新颖，燕窝复水速度快，口感相对更好。

序号	公开(公告)号	公开(公告)日	申请日	专利名称	申请人
该专利没有引用任何外部专利数据！

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