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颗粒状的餐桌调味强化食品的制备方法及其产品

发明专利无效专利
  • 申请号:
    CN99125915.7
  • IPC分类号:--
  • 申请日期:
    1999-12-09
  • 申请人:
    北京恒毅利科贸有限责任公司
著录项信息
专利名称颗粒状的餐桌调味强化食品的制备方法及其产品
申请号CN99125915.7申请日期1999-12-09
法律状态权利终止申报国家中国
公开/公告日2000-05-31公开/公告号CN1254522
优先权暂无优先权号暂无
主分类号暂无IPC分类号暂无查看分类表>
申请人北京恒毅利科贸有限责任公司申请人地址
北京市宣武区南纬路4号 变更 专利地址、主体等相关变化,请及时变更,防止失效
权利人北京恒毅利科贸有限责任公司当前权利人北京恒毅利科贸有限责任公司
发明人黄建
代理机构北京科龙环宇专利代理有限责任公司代理人孙皓晨;韩小雷
摘要
本发明的颗粒状的餐桌调味强化食品的制备方法包括将粉末状甜味剂与填充剂直接混合,再制粒;所述填充剂可为麦芽糊精、低聚糖类、糖醇类、糖类和水溶性纤维素类;所述甜味剂包括阿斯巴甜、乙酰磺胺酸钾、甜菊糖苷等。本发明的颗粒状的餐桌调味强化食品的制备方法科学合理,简单易行,填补了国内没有颗粒状甜味调味品的空白。所生产的颗粒状代糖品具有颗粒流动性较粉末状的,有利于生产时的机械化连续化;甜味剂在产品中分散均匀及较粉末吸湿性小等优点。

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