一种辣味鸭血春卷及其制备方法

发明专利无效专利

申请号：
CN201410351632.2
IPC分类号：A23L1/164;A23L1/30
申请日期：
2014-07-23
申请人：
马鞍山市海滨水产品生态养殖专业合作社

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著录项信息

专利名称	一种辣味鸭血春卷及其制备方法
申请号	CN201410351632.2	申请日期	2014-07-23
法律状态	驳回	申报国家	中国
公开/公告日	2014-12-17	公开/公告号	CN104207003A
优先权	暂无	优先权号	暂无
主分类号	A23L1/164 ? IPC结构图谱： A 人类生活必需 A2 食品；烟草 A23 其他类不包含的食品或食料；及其处理 A23L 不包含在A21D或A23B至A23J小类中的食品、食料或非酒精饮料；它们的制备或处理，例如烹调、营养品质的改进、物理处理（不能为本小类完全包含的成型或加工入A23P）；食品或食料的一般保存（用于烘焙的面粉或面团的保存入A21D）〔4，8〕 A23L1/00 （转入A23L5/00，A23L7/00，A23L9/00，A23L21/00） A23L1/164 （转入A23L7/117-A23L7/139）	IPC分类号	A;2;3;L;1;/;1;6;4;;;A;2;3;L;1;/;3;0查看分类表>
申请人	马鞍山市海滨水产品生态养殖专业合作社	申请人地址	安徽省马鞍山市当涂县塘南镇变更专利地址、主体等相关变化，请及时变更，防止失效
权利人	马鞍山市海滨水产品生态养殖专业合作社	当前权利人	马鞍山市海滨水产品生态养殖专业合作社
发明人	杨海兵
代理机构	安徽合肥华信知识产权代理有限公司	代理人	余成俊

摘要

本发明公开了一种辣味鸭血春卷，由下列重量份的原料制成：小麦面粉30-40、营养添加剂5-8、冻干鸭血粉10-13、丝瓜籽2-4、甲鱼肉2-3、苹果醋1-2、茶渣1-4、绿豆糕2-3、小麦仁3-4、黑胡椒0.5-2、八角1-2、生姜2-3、巴掌草0.8-1、楠木皮1-1.3、风气草0.8-1、秦艽1-2、鹿蹄草0.5-1，本发明的辣味鸭血春卷馅加入了冻干鸭血粉、甲鱼肉、绿豆糕等成分，丰富了辣味鸭血春卷口感；还含有多种保健成分，如秦艽、鹿蹄草的加入，赋予了本发明很好的舒筋络、清虚热、补肾强骨的作用。

序号	公开(公告)号	公开(公告)日	申请日	专利名称	申请人
该专利没有引用任何外部专利数据！

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该专利没有被任何外部专利所引用！

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