防龋齿奶糖及其制造方法

发明专利无效专利

申请号：
CN94113979.4
IPC分类号：--
申请日期：
1994-11-09
申请人：
上海小龙人食品总厂

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法律信息

引证文献

著录项信息

专利名称	防龋齿奶糖及其制造方法
申请号	CN94113979.4	申请日期	1994-11-09
法律状态	权利终止	申报国家	中国
公开/公告日	1995-10-11	公开/公告号	CN1109711
优先权	暂无	优先权号	暂无
主分类号	暂无	IPC分类号	暂无查看分类表>
申请人	上海小龙人食品总厂	申请人地址	上海市浦东新区赵高路354号变更专利地址、主体等相关变化，请及时变更，防止失效
权利人	上海小龙人食品总厂	当前权利人	上海小龙人食品总厂
发明人	杨惠民;蒋茂友;杨惠忠;张福明
代理机构	上海市浦东专利事务所	代理人	陈志良;史良才

摘要

本发明公开了一种防龋齿奶糖的制造方法，那是将常规奶糖配料：白砂糖，葡萄糖浆水，奶油，炼乳，奶粉，明胶等，通过热溶，过滤，熬煮制成胚料，其特征在于在奶糖胚料中掺入0.02%～0.20%的茶多酚，茶多酚掺入前，先经过合理工艺均质，然后掺入，经中温搅拌调和，冷却成型切块包装成产品，根据本发明制造的奶糖，具有一定的防龋健牙作用，它改善了奶糖品质又富有营养，因此是一种比较理想的功能性糖果食品。

序号	公开(公告)号	公开(公告)日	申请日	专利名称	申请人
该专利没有引用任何外部专利数据！

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