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卤制纯大豆豆干

发明专利无效专利
  • 申请号:
    CN00130220.5
  • IPC分类号:--
  • 申请日期:
    2000-10-31
  • 申请人:
    刘继明
著录项信息
专利名称卤制纯大豆豆干
申请号CN00130220.5申请日期2000-10-31
法律状态权利终止申报国家中国
公开/公告日2001-04-04公开/公告号CN1289554
优先权暂无优先权号暂无
主分类号暂无IPC分类号暂无查看分类表>
申请人刘继明申请人地址
北京市朝阳区建国东路康家沟168号 变更 专利地址、主体等相关变化,请及时变更,防止失效
权利人刘继明当前权利人刘继明
发明人刘继明
代理机构北京恒信悦达专利代理有限责任公司代理人谢小延
摘要
本发明涉及一种以脱脂大豆粉为原料,经高温热压成型后,加调味品卤煮成的大豆制品,是干法工艺生产的豆制品的进一步深加工,它不仅含有大豆的高蛋白,而且不含有任何化学添加剂和防腐剂,无豆腥味,是口感好的天然营养保健食品,食用方便,开包即食,耐长时间保存,保存期不低于十个月,是现代人调整饮食结构的理想食品,是高血压、糖尿病人、肥胖症患者的强身健体的最佳食品,老少皆宜的休闲和营养食品。

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