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全价小麦胚芽营养粉及其制备方法

发明专利无效专利

申请号：
CN200510029759.3
IPC分类号：A23L1/30;A21D2/38;A61K9/20;A61K9/48
申请日期：
2005-09-19
申请人：
上海市粮食科学研究所

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法律信息

引证文献

著录项信息

专利名称	全价小麦胚芽营养粉及其制备方法
申请号	CN200510029759.3	申请日期	2005-09-19
法律状态	撤回	申报国家	中国
公开/公告日	2007-03-28	公开/公告号	CN1935013
优先权	暂无	优先权号	暂无
主分类号	A23L1/30 ? IPC结构图谱： A 人类生活必需 A2 食品；烟草 A23 其他类不包含的食品或食料；及其处理 A23L 不包含在A21D或A23B至A23J小类中的食品、食料或非酒精饮料；它们的制备或处理，例如烹调、营养品质的改进、物理处理（不能为本小类完全包含的成型或加工入A23P）；食品或食料的一般保存（用于烘焙的面粉或面团的保存入A21D）〔4，8〕 A23L1/00 （转入A23L5/00，A23L7/00，A23L9/00，A23L21/00） A23L1/30 （转入A23L33/10-A23L33/12，A23L33/13-A23L33/145）	IPC分类号	A;2;3;L;1;/;3;0;;;A;2;1;D;2;/;3;8;;;A;6;1;K;9;/;2;0;;;A;6;1;K;9;/;4;8查看分类表>
申请人	上海市粮食科学研究所	申请人地址	上海市外马路1469号变更专利地址、主体等相关变化，请及时变更，防止失效
权利人	上海市粮食科学研究所	当前权利人	上海市粮食科学研究所
发明人	陈卫栋;宋栽儿
代理机构	暂无	代理人	暂无

摘要

本发明公开了一种以小麦胚芽为原料，经酶解和微胶囊技术制成的粉状微胶囊营养品的方法，该产品使小麦胚芽中不易被人体吸收的麸皮等物质水解成极富营养价值的水溶性纤维，不仅全价利用了小麦胚芽中的全部营养源，而且使胚芽中的各种有效成分包裹起来，是一种速溶、适口的天然营养品。

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