一种营养水磨糯米粉

发明专利无效专利

申请号：
CN201310492272.3
IPC分类号：A23L1/10;A23L1/30
申请日期：
2013-10-19
申请人：
周太平

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法律信息

引证文献

著录项信息

专利名称	一种营养水磨糯米粉
申请号	CN201310492272.3	申请日期	2013-10-19
法律状态	权利终止	申报国家	中国
公开/公告日	2014-01-22	公开/公告号	CN103519057A
优先权	暂无	优先权号	暂无
主分类号	A23L1/10 ? IPC结构图谱： A 人类生活必需 A2 食品；烟草 A23 其他类不包含的食品或食料；及其处理 A23L 不包含在A21D或A23B至A23J小类中的食品、食料或非酒精饮料；它们的制备或处理，例如烹调、营养品质的改进、物理处理（不能为本小类完全包含的成型或加工入A23P）；食品或食料的一般保存（用于烘焙的面粉或面团的保存入A21D）〔4，8〕 A23L1/00 （转入A23L5/00，A23L7/00，A23L9/00，A23L21/00） A23L1/10 （转入A23L7/10）	IPC分类号	A;2;3;L;1;/;1;0;;;A;2;3;L;1;/;3;0查看分类表>
申请人	周太平	申请人地址	湖南省永州市祁阳县祁阳经济开发区灯塔路18号变更专利地址、主体等相关变化，请及时变更，防止失效
权利人	周太平	当前权利人	周太平
发明人	周太平;周继灵;蔡忠央;游国华
代理机构	暂无	代理人	暂无

摘要

本发明公开的一种营养水磨糯米粉，涉及食品加工技术领域；是由糯米、糙米、红薯、白芍、桃仁、土豆、茯苓、葛根、海带和山药制成，其制备过程包括备料，糯米与糙米预处理，红薯预处理，白芍预处理，茯苓预处理，海带预处理，山药预处理，葛根预处理，土豆预处理，桃仁预处理，糯米粉合成；具有营养价值较高、适合制作各种食品、且适合各年龄层次人群食用，还具有养血柔肝、利水渗湿、健脾宁心、降糖降脂、补脾养胃、生津益肺、补肾涩精等保健功效；同时，用其制作的食品具有滋性适中、易食用、口感柔软爽滑、水煮不浑汤等特点，可用于制作汤圆、糯米糍、小圆子等食品，还可用于制作冰淇淋、水果羹等食品。

序号	公开(公告)号	公开(公告)日	申请日	专利名称	申请人
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