孕产妇专用含化阿胶及制备方法

1.孕产妇专用含化阿胶的制备方法，其特征是，步骤如下：
(1)将阿胶溶于功能物质提取液，阿胶的用量为功能物质提取液重量的1～10％；
(2)将(1)所得物质置模具中脱气；
(3)-15℃——-80℃冷冻2～24小时；
(4)真空冷冻干燥，切割，包装即可；
所述功能物质提取液为下述原料加水1500-2200份，煎煮20-45分钟，滤液浓缩而得；
当孕妇服用时，取A组原料；当产妇服用时，取B组原料，均为重量份：
A组：山药15-25份，茯苓8-15份，砂仁4-8份，佛手2-5份，紫苏梗4-8份、麦芽2-6份，山楂2-5份，大枣15-25份，陈皮2-5份；
B组：黄精15-25份，山药25-35份，当归8-12份，太子参8-14份，黑木耳8-12份，桃仁8-12份，茯苓8-12份，陈皮8-10份，砂仁6-10份，干姜2-5份，大枣15-25份。
2.权利要求1所述的制备方法，其特征是，所述A、B两组的原料分别为：
A组：山药16-22份，茯苓10-12份，砂仁5-6份，佛手3-4份，紫苏梗5-7份、麦芽3-5份，山楂3-4份，大枣18-20份，陈皮3-4份；
B组：黄精18-20份，山药25-30份，当归9-10份，太子参10-12份，黑木耳9-10份，桃仁9-10份，茯苓9-10份，陈皮9-10份，砂仁6-8份，干姜2-3份，大枣18-20份。
3.权利要求1所述的制备方法，其特征是，A、B两组的原料分别为：
A组：山药20份，茯苓10份，砂仁6份，佛手3份，紫苏梗6份、麦芽3份，山楂3份，大枣20份，陈皮4份；
B组：黄精20份，山药30份，当归10份，太子参10份，黑木耳10份，桃仁10份，茯苓
10份，陈皮10份，砂仁6份，干姜3份，大枣20份。
4.权利要求1-3任一所述的制备方法，其特征是，步骤(1)中阿胶的用量为功能物质提取液重量的3～7％。
5.权利要求1-3任一所述的制备方法，其特征是，步骤(3)冷冻温度为-30℃——-60℃，冷冻时间为12-20小时。
6.权利要求5所述的制备方法，其特征是，冷冻温度为-40℃——-50℃，冷冻时间为
15-18小时。
7.权利要求1-3任一所述的制备方法，其特征是，还向步骤(1)所得物质中添加适量甜味物质。
8.权利要求7所述的制备方法，其特征是，所述甜味物质为蔗糖、果糖、蜂蜜、低聚异麦芽糖、大豆低聚糖、异麦芽糖醇中的一种或数种。
9.权利要求1-3任一所述的制备方法，其特征是，还向步骤(1)所得物质中添加适量芝麻粉和/或核桃仁粉。

孕产妇专用含化阿胶及制备方法\n技术领域\n[0001] 本发明涉及保健食品领域，特别是涉及一种孕产妇含化阿胶系列产品及其制备方法。\n背景技术\n[0002] 阿胶来源于脊索动物门哺乳纲马科(Equidae)动物驴(Equus asinus L.)的皮经煎熬浓缩而成的固体胶，其性状为长方形或方形块，黑褐色，有光泽。质硬而脆，断面光亮，碎片对光照视呈棕色半透明状。气微，味微甘。李时珍《本草纲目》记载“阿胶，本经上品，称“久服轻身益气”。弘景曰：‘出东阿，故名阿胶’”。沈括《梦溪笔谈》说：“阿井水，性趋下，清且重。取井水煮胶，谓之阿胶”。自古以来阿胶以产自山东东阿县为正宗，已有2500多年的历史。阿胶与人参、鹿茸并称“滋补三大宝”，滋阴补血，延年益寿。阿胶的主要成分是由赖氨酸、甘氨酸、精氨酸等18种氨基酸(包括8种人体必需而自身不能合成的氨基酸)组成的小分子量的胶原蛋白及水解而成的胨、肽等，并且含有铁、锌、钙、锶等20多种益于人体的微量元素。阿胶性平、味甘，具有补血滋阴，润燥，止血等功效。\n[0003] 阿胶的传统用法一为入药，二为烊化兑服，服用不便。公开号CN101366515(申请号200810157422.4)的中国专利文献公开了一种啊阿胶海参制品及其制备方法，包括阿胶海参两种原料.公开号CN 101543569A(申请号200910000327.8)的中国专利文献公开了一种阿胶滋补膏及其制备方法，是将黄芪、熟地、生地、桑叶、陈皮用水浸泡，制得溶液与山药、茯苓、枸杞子混合浓缩，加入阿胶、冰糖、粉碎的黑芝麻、核桃仁搅匀后加入基体淀粉及防腐剂山梨酸制成。公开号CN 1895279A(申请号200610044865.3)的中国专利文献公开了种纳米阿胶粉的制备方法及其阿胶制品，首先将聚乙二醇加纯化水融化，制成A组分；然后将碎块状阿胶加入到A组分中，制成B组分；再将卵磷脂加入到B组分中，制成C组分；\n随后将C组分溶于纯化水中，微孔滤膜过滤，所得纳米滤液为D组分；最后将D组分依次喷雾干燥、冷冻干燥、真空旋转干燥，制成纳米阿胶粉。后将阿胶粉和F组分按任意比例混合制成的胶囊或者滴丸剂或者丸剂或者片剂，其中，F组分为蜂花粉、西洋参、人参、熟地黄、山楂、党参、山药、三七、桂圆、枸杞、当归、何首乌的提取物、细粉或超微粉碎细粉中的任意一种，或者一种以上按任意比例混合在一起。上述专利文献公开的阿胶产品及其他现有阿胶产品存在服用不便、口感差、不易久服等缺点。\n发明内容\n[0004] 针对现有技术的不足，本发明的目的是提供一种制备简单、服用方便、便于携带、功能不同、口感好、易久服的系列阿胶制品及其制备方法。该系列产品具有健脾和胃、理气消食、养血安胎的显著效果，可满足不同孕产妇人群的需要。\n[0005] 本发明的技术方案是：\n[0006] 孕产妇专用含化阿胶的制备方法，步骤如下：\n[0007] (1)将阿胶溶于功能物质提取液，阿胶的用量为功能物质提取液重量的1～10％；\n[0008] (2)将(1)所得物质置模具(不锈钢盘或瓷盘均可)中脱气；\n[0009] (3)-15℃——-80℃冷冻2～24小时；\n[0010] (4)真空冷冻干燥，切割，包装即可。\n[0011] 前述的制备方法，优选的方案是，所述功能物质提取液为下述原料加水1500-2200份，煎煮20-45分钟，滤液浓缩而得；当孕妇服用时，取A组原料；当产妇服用时，取B组原料，均为重量份：\n[0012] A组：山药15-25份，茯苓8-15份，砂仁4-8份，佛手2-5份，紫苏梗4-8份、麦芽\n2-6份(优选炒麦芽)，山楂2-5份(优选生山楂)，大枣15-25份，陈皮2-5份；\n[0013] B组：黄精15-25份，山药25-35份，当归8-12份，太子参8-14份，黑木耳8-12份，桃仁8-12份，茯苓8-12份，陈皮8-10份，砂仁6-10份，干姜2-5份，大枣15-25份。\n[0014] 更加优选的是，A、B两组的原料分别为：\n[0015] A组：山药16-22份，茯苓10-12份，砂仁5-6份，佛手3-4份，陈皮3-4份，紫苏梗\n5-7份、麦芽3-5份(优选炒麦芽)，山楂3-4份(优选生山楂)，大枣18-20份；\n[0016] B组：黄精18-20份，山药25-30份，当归9-10份，太子参10-12份，黑木耳9-10份，桃仁9-10份，茯苓9-10份，陈皮9-10份，砂仁6-8份，干姜2-3份，大枣18-20份。\n[0017] 最优选的是，A、B两组的原料分别为：\n[0018] A组：山药20份，茯苓10份，砂仁6份，佛手3份，紫苏梗6份、炒麦芽3份，生山楂3份，大枣20份，陈皮4份；\n[0019] B组：黄精20份，山药30份，当归10份，太子参10份，黑木耳10份，桃仁10份，茯苓10份，陈皮10份，砂仁6份，干姜3份，大枣20份。\n[0020] 前述的制备方法，优选的方案是，步骤(1)中阿胶的用量为功能物质提取液重量的3～7％。\n[0021] 前述的制备方法，优选的方案是，步骤(3)冷冻温度为-30℃——-60℃，冷冻时间为12-20小时。更优选的是，冷冻温度为-40℃——-50℃，冷冻时间为15-18小时。\n[0022] 前述的制备方法，优选的方案是，还向步骤(1)所得物质中添加适量甜味物质。所述甜味物质为蔗糖、果糖、蜂蜜、低聚异麦芽糖、大豆低聚糖、异麦芽糖醇中的一种或数种。\n[0023] 前述的制备方法，优选的方案是，还向步骤(1)所得物质中添加适量芝麻粉和/或核桃仁粉。\n[0024] 上述制备方法简单，产品风味独特、服用方便、便于携带。除此之外，本发明的优良效果还表现在：\n[0025] 1、本方法所涉及的所有材料皆为药食两用，无任何毒副作用；\n[0026] 2、本组方完全符合中医药原则和孕产妇身心特点，在总原则的前提下，可根据不同情况有不同组方，功能不同；\n[0027] 3、本方法可有针对性的添加调味剂(甜味物质)以适应不同特殊人群的需求；\n[0028] 4、出差旅游携带服用方便，到口即化，不需用水，易于定量长期服用。\n具体实施方式\n[0029] 下面结合实施例和实验例详细说明本发明的技术方案，但保护范围不限于此。本发明所用功能物质涉及的药食两用材料及中药原料的主要药理如下：\n[0030] 阿胶：药性甘，平。归肺、肝、肾经。可药食两用，李时珍《本草纲目》记载“阿胶，本经上品，称“久服轻身益气”。主要功效为补血滋阴，润燥，止血。可用于一般人群及血虚萎黄，眩晕心悸，肌痿无力，心烦不眠，虚风内动，肺燥咳嗽，劳嗽咯血，吐血尿血便血崩漏，妊娠胎漏等症。山药：药性甘，平。归脾、肺、肾经。可药食两用，据《神农本草经》记载山药“补中，益气力，长肌肉”。据《本草纲目》记载山药“益肾气，健脾胃”。主要功效为补脾养胃，生津益肺，补肾涩精，降低血糖，延年益寿。可用于一般人群及脾虚证、肺虚证、肾虚证、消渴气阴两虚证等。大枣：药性甘，温。归脾、胃经。可药食两用，据《神农本草经》记载大枣“安中养脾”。据《名医别录》记载大枣“补中益气，强力，除烦闷”。主要功效为补中益气，养血安神。\n可用于一般人群及脾虚、虚劳烦闷、失眠等证。山楂：药性酸、甘，微温。归脾、胃、肝经；可药食两用，据《本草纲目》记载山楂“化饮食，消肉积，癥瘕，痰饮痞满吞酸，滞血胀痛。”主要功效为消食化积，行气散瘀。可用于一般人群及饮食积滞、脘腹胀痛、泄泻痢疾、血瘀痛经、闭经、产后腹痛、恶露不尽等证。太子参：药性甘，微苦，微温，入心、脾、肺三经。主要功效为补益脾肺；益气生津可用于一般人群及脾虚食少，心悸，怔忡，水肿，消渴，精神疲乏等证。陈皮：药性辛、苦，温。归脾、肺经。可药食两用，主要功效为理气健脾，调中，燥湿，化痰。可用于一般人群及脾胃气滞之脘腹胀满或疼痛、消化不良。湿浊阻中之胸闷腹胀、呕吐、呃逆证、纳呆便溏、痰湿等症。茯苓：药性甘、淡，平。归心、脾、肾经。主要功效为渗湿利水、健脾和胃、宁心安神。可用于小便不利、水肿胀满、痰饮咳逆、呕吐、脾虚食少、泄泻、心悸不安、失眠健忘、遗精白浊等症。砂仁：味辛；性温。归脾、胃、肾经。主要功效为化湿开胃，温脾止泻，理气安胎。可用于湿浊中阻，脘痞不饥，脾胃虚寒，呕吐泄泻，妊娠恶阻，胎动不安等证。现代药理研究表明：本品煎剂可增强胃的功能，促进消化液的分泌，可增进肠道运动，排出消化管内的积气，可起到帮助消化，消除肠胀气的作用。紫苏梗：药性辛，温。归肺、脾经。主要功效为理气宽中，止痛，安胎。用于胸膈痞闷，胃脘疼痛，嗳气呕吐，胎动不安。麦芽：药性甘，平。归脾、胃经。主要功效为行气消食，健脾开胃，退乳消胀。可用于食积不消，脘腹胀痛，脾虚食少，乳汗郁积，乳房胀痛，妇女断乳，生麦芽健脾和胃通乳。用于脾虚食少，乳汗郁积。炒麦芽行气消食回乳。用于食积不消，妇女断乳。焦麦芽消食化滞。用于食积不消，脘腹胀痛。黄精：药性甘，平。归脾、肺、肾经。主要功效为补气养阴，健脾，润肺，益肾。可用于阴虚肺燥，干咳少痰及肺肾阴虚的劳咳久咳。本品甘平，能养肺阴，益肺气。本品不仅能补益肺肾之阴，而且能补益脾气脾阴，有补土生金、补后天以养先天之效。亦宜用于肺肾阴虚之劳嗽久咳。作用缓和，可单用熬膏久服；宜用于脾虚阴伤证。本品能补益脾气，又养脾阴。\n主治脾脏气阴两虚之面色萎黄、困倦乏力、口干食少、大便干燥。本品能气阴双补，单用或与补气健脾药同用；肾精亏虚。本品能补益肾精，可延缓衰老，改善头晕、腰膝酸软、须发早白等早衰症状。当归：药性甘、辛，温。归肝、心、脾经。主要功效为补血调经，活血止痛，润肠通便。可用于血虚萎黄、眩晕心悸、月经不调、经闭痛经、虚寒腹痛、肠燥便秘、风湿痹痛、跌扑损伤、痈疽疮疡。龙眼肉：性味甘，温。归心、脾经。可药食两用，据《日用本草》记载龙眼肉“益智宁心。”《得配本草》认为：龙眼“益脾胃，葆心血，润五脏，治怔忡。”《泉州本草》认为：龙眼“壮阳益气，补脾胃。”主要功效为补益心脾，养血安神，健脾止泻、利尿消肿等。可用于一般人群及气血不足、心悸怔忡、健忘失眠、神经衰弱、血虚萎黄、病后体虚等病症。百合：\n味甘、微苦；性凉。归肺、心经。可药食两用，主要功效：养阴润肺，清心安神。可用于阴虚久咳、痰中带血；温热病后，余热未尽，神志恍惚，健忘多梦；气阴不足，便秘等症。酸枣仁：味甘，性平。归心、肺、脾经。主要功效为：养心、安神、敛汗。可用于阴血不足、心烦失眠、体虚自汗等症。黑木耳：味甘，性平。归肺、胃、大肠经，可药食两用。功能凉血止血，养血润燥，止痛敛疮。用于咯血、崩漏、带下、产后血虚、腰酸腿软、手足抽麻、大便燥涩等症。干姜：药性辛，热归脾、心、肺经。主要功效为温中散寒，回阳通脉，温肺化饮。桃仁：药性苦、甘，平。\n归心、肝、大肠经。主要功效为活血祛瘀，润肠通便，止咳平喘。用于瘀血经闭、痛经、产后恶露不净、小腹疼痛等症。佛手：药性辛、苦，温，归肝、脾、胃、肺经。主要功效为疏肝解郁，理气和中，燥湿化痰。用于肝郁胸胁胀痛、气滞脘腹疼痛、久咳痰多，胸闷作痛等症。本品辛行苦泄，善疏肝解郁、行气止痛，气味芳香，能醒脾理气，和中导滞。\n[0031] 本发明由以上药食两用材料及中药为原料采用中医传统的配伍原则及现代中药药理研究结果，采用不同组方，可以益气、健脾、补血、宁心安胎、养胃和胃、理气消食为主，以蜂蜜调味，适用于孕妇服用，有助于改善孕期恶心欲吐、食欲减退、心悸气短等症状；亦可以健脾益气、补血止血、温里止痛为主，适用于产妇服用，有助于改善产后气血亏虚、恶露不尽等症状。\n[0032] 实施例1孕产妇专用含化阿胶的制备方法\n[0033] (1)制备功能物质提取液：取下述原料加水1500g，煎煮20分钟，滤液浓缩；当孕妇服用时，取A组原料；当产妇服用时，取B组原料：\n[0034] A组：山药15g，茯苓8g，砂仁4g，佛手2g，紫苏梗4g、陈皮2g、炒麦芽2g，生山楂\n2g，大枣15g；\n[0035] B组：黄精15g，山药25g，当归8g，太子参8g，黑木耳8g，桃仁8g，茯苓8g，陈皮8g，砂仁6g，干姜2g，大枣15g。\n[0036] (2)制备孕产妇专用含化阿胶，步骤如下：\n[0037] A、取阿胶15g、15g蜂蜜分别溶于两种不同的功能物质提取液；\n[0038] B、将B所得物质置模具中脱气；\n[0039] C、-80℃冷冻2小时；\n[0040] D、真空冷冻干燥，切割，包装即可得到孕或产妇专用含化阿胶。\n[0041] 实施例2孕产妇专用含化阿胶的制备方法\n[0042] (1)制备功能物质提取液：取下述原料加水2200g，煎煮45分钟，滤液浓缩；当孕妇服用时，取A组原料；当产妇服用时，取B组原料：\n[0043] A组：山药25g，茯苓15g，砂仁8g，佛手5g，紫苏梗8g、麦芽6g，山楂5g，大枣25g，陈皮5g；\n[0044] B组：黄精25g，山药35g，当归10g，太子参10g，黑木耳12g，桃仁10g，茯苓12g，陈皮6g，砂仁6g，干姜5g，大枣25g。\n[0045] (2)制备孕产妇专用含化阿胶，步骤如下：\n[0046] A、取阿胶220g、20g蜂蜜分别溶于两种不同的功能物质提取液；\n[0047] B、向B所得物质中添加芝麻粉和核桃仁粉各10g，置模具中脱气；\n[0048] C、-15℃冷冻24小时；\n[0049] D、真空冷冻干燥，切割，包装即可得到孕或产妇专用含化阿胶。\n[0050] 实施例3孕产妇专用含化阿胶的制备方法\n[0051] (1)制备功能物质提取液：取下述原料加水1800g，煎煮35分钟，滤液浓缩；当孕妇服用时，取A组原料；当产妇服用时，取B组原料：\n[0052] A组：山药16g，茯苓10g，砂仁5g，佛手3g，紫苏梗5g、麦芽3g，山楂3g，大枣18g，陈皮3g；\n[0053] B组：黄精18g，山药25g，当归9g，太子参10g，黑木耳9g，桃仁9g，茯苓9g，陈皮\n9g，砂仁6g，干姜2g，大枣18g。\n[0054] (2)制备孕产妇专用含化阿胶，步骤如下：\n[0055] A、取阿胶54g分别溶于两种不同的功能物质提取液；\n[0056] B、向B所得物质添加蜂蜜15g，置模具中脱气；\n[0057] C、-60℃冷冻12小时；\n[0058] D、真空冷冻干燥，切割，包装即可得到孕或产妇专用含化阿胶。\n[0059] 实施例4孕产妇专用含化阿胶的制备方法\n[0060] (1)制备功能物质提取液：取下述原料加水2000g，煎煮40分钟，滤液浓缩；当孕妇服用时，取A组原料；当产妇服用时，取B组原料：\n[0061] A组：山药22g，茯苓12g，砂仁g，佛手4g，紫苏梗7g、麦芽5g，山楂4g，大枣20g，陈皮4g；\n[0062] B组：黄精20g，山药30g，当归10g，太子参12g，黑木耳10g，桃仁10g，茯苓10g，陈皮10g，砂仁8g，干姜3g，大枣20g。\n[0063] (2)制备孕产妇专用含化阿胶，步骤如下：\n[0064] A、取阿胶140g分别溶于两种不同的功能物质提取液；\n[0065] B、将B所得物质置模具中脱气；\n[0066] C、-40℃冷冻18小时；\n[0067] D、真空冷冻干燥，切割，包装即可得到孕或产妇专用含化阿胶。\n[0068] 实施例5孕产妇专用含化阿胶的制备方法\n[0069] (1)制备功能物质提取液：取下述原料加水1600g，煎煮30分钟，滤液浓缩；当孕妇服用时，取A组原料；当产妇服用时，取B组原料：\n[0070] A组：山药20g，茯苓10g，砂仁6g，佛手3g，紫苏梗6g、麦芽3g，山楂3g，大枣20g，陈皮4g；\n[0071] B组：黄精20g，山药30g，当归10g，太子参10g，黑木耳10g，桃仁10g，茯苓10g，陈皮10g，砂仁6g，干姜3g，大枣20g。\n[0072] (2)制备孕产妇专用含化阿胶，步骤如下：\n[0073] A、取阿胶80g分别溶于两种不同的功能物质提取液；\n[0074] B、向B所得物质添加大豆低聚糖20g，置模具中脱气；\n[0075] C、-50℃冷冻15小时；\n[0076] D、真空冷冻干燥，切割，包装即可得到孕或产妇专用含化阿胶。\n[0077] 实施例6孕产妇专用含化阿胶的制备方法\n[0078] (1)制备功能物质提取液：取下述原料加水2200g，煎煮45分钟，滤液浓缩；当孕妇服用时，取A组原料；当产妇服用时，取B组原料：\n[0079] A组：山药25g，茯苓15g，砂仁8g，佛手5g，紫苏梗8g、麦芽6g，山楂5g，大枣25g，陈皮5g；(此方可据临床实际情况添加酸枣仁8-12g)。\n[0080] B组：黄精25g，山药35g，当归10g，太子参10g，黑木耳12g，桃仁10g，茯苓12g，陈皮6g，砂仁6g，干姜5g，大枣25g，(此方可据临床实际情况添加龙眼肉8-12g、酸枣仁\n12-16g、百合2-4g)。\n[0081] (2)制备孕产妇专用含化阿胶，步骤如下：\n[0082] A、取阿胶220g、20g蜂蜜分别溶于两种不同的功能物质提取液；\n[0083] B、向B所得物质中添加芝麻粉和核桃仁粉各10g，置模具中脱气；\n[0084] C、-15℃冷冻24小时；\n[0085] D、真空冷冻干燥，切割，包装即可得到孕或产妇专用含化阿胶。\n[0086] 试验例1实施例5、A组原料产品的应用\n[0087] 2006年7月-2010年7月，共有46名孕妇服用，年龄在22岁～35岁，平均年龄\n25.6岁，妊娠时间2～8个月。入选标准：有以下一个或数个症状者。妊娠期间出现恶心欲吐或轻微呕吐、食欲减退、神倦乏力或伴有轻度心悸气短，试验之前，对该人群进行连续观察，记录症状及变化，随机分为两组，实验组及对照组，实验组服用实施例5、A组原料所得产品，对照组服用其它药品。使用方法为：每日服用3-2次，饭后或两餐之间及睡前服用，每次3-9g。每天用量为27-9g；以一个月为一疗程。疗效情况判定标准：治愈：服用本品一个疗程，血色素≥12，不适症状消失，精力及体力明显增强；有效：服用本品一个疗程，血色素含量≥12，不适症状减轻或部分消失，精力及体力增强；无效：服用本品一个疗程，不适症状无变化。结果如表1所示。\n[0088] 表1：服用实施例5、A组原料产品孕妇人群治疗结果\n[0089] \n[0090] 治疗效果：治愈26例(56.5％)，有效18例(39％)，无效2例(1％)，总有效率\n95.6％。\n[0091] 效果明显优于对照组，服用期间自感症状及其体力精神变化如表2所示。\n[0092] 表2：服用实施例5产品60岁以上亚健康状态人群过程变化结果\n[0093] \n[0094] 本发明所用处方，阿胶补血滋阴、养血安胎，山药健脾养胃、益气安中，茯苓、陈皮理气、健脾和胃、宁心安神，砂仁、佛手、紫苏梗醒脾和胃、理气除胀，麦芽(炒)、山楂(生)健脾消食、大枣和中，配伍后有健脾和胃、理气消食、养血安神的作用。