谷物早餐粉制作方法

发明专利无效专利

申请号：
CN201210225455.4
IPC分类号：A23L1/164;A23L1/168;A23P1/06
申请日期：
2012-07-03
申请人：
哈尔滨怡康药业有限公司

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法律信息

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著录项信息

专利名称	谷物早餐粉制作方法
申请号	CN201210225455.4	申请日期	2012-07-03
法律状态	权利终止	申报国家	中国
公开/公告日	2012-10-10	公开/公告号	CN102715421A
优先权	暂无	优先权号	暂无
主分类号	A23L1/164 ? IPC结构图谱： A 人类生活必需 A2 食品；烟草 A23 其他类不包含的食品或食料；及其处理 A23L 不包含在A21D或A23B至A23J小类中的食品、食料或非酒精饮料；它们的制备或处理，例如烹调、营养品质的改进、物理处理（不能为本小类完全包含的成型或加工入A23P）；食品或食料的一般保存（用于烘焙的面粉或面团的保存入A21D）〔4，8〕 A23L1/00 （转入A23L5/00，A23L7/00，A23L9/00，A23L21/00） A23L1/164 （转入A23L7/117-A23L7/139）	IPC分类号	A;2;3;L;1;/;1;6;4;;;A;2;3;L;1;/;1;6;8;;;A;2;3;P;1;/;0;6查看分类表>
申请人	哈尔滨怡康药业有限公司	申请人地址	黑龙江省哈尔滨市哈尔滨经济开发区哈平集中区黄海路39号变更专利地址、主体等相关变化，请及时变更，防止失效
权利人	哈尔滨怡康药业有限公司	当前权利人	哈尔滨怡康药业有限公司
发明人	孙月梅;李一川;梁士伟;梁松;于绍东;王文林;于瀛;程伟
代理机构	暂无	代理人	暂无

摘要

谷物早餐粉制作方法，它属于食品领域。本发明要解决现有制作谷物早餐粉存在工艺复杂、糊化时间长及糊化温度高的技术问题。方法：将松籽、黑芝麻和核桃热磨，过筛，精磨与滤液混合得到混合料A；二、将薏米清洗后用水浸泡，煮沸，再加混合料A、大米、大豆蛋白粉、小米、山药粉、糯玉米、红小豆等，热磨，精磨，加辅料，再精磨，喷雾干燥，粉碎至65目以下；得到谷物早餐粉。本发明工艺简单、糊化时间短及糊化温度低的优点。

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