一种道口烧鸡炒饭的制作方法

发明专利无效专利

申请号：
CN201410764475.8
IPC分类号：--
申请日期：
2014-12-14
申请人：
乔新光

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著录项信息

专利名称	一种道口烧鸡炒饭的制作方法
申请号	CN201410764475.8	申请日期	2014-12-14
法律状态	撤回	申报国家	中国
公开/公告日	2015-03-04	公开/公告号	CN104381830A
优先权	暂无	优先权号	暂无
主分类号	暂无	IPC分类号	暂无查看分类表>
申请人	乔新光	申请人地址	河南省安阳市滑县道口镇程文庄19号变更专利地址、主体等相关变化，请及时变更，防止失效
权利人	乔新光	当前权利人	乔新光
发明人	乔新光
代理机构	安阳市智浩专利代理事务所	代理人	王好勤

摘要

一种道口烧鸡炒饭的制作方法，涉及炒饭加工技术，包括以下步骤：a在大米中加入大米重量的8－12%牛奶蒸熟，b选择大米重量5－15%的胡萝卜、5－15%的香菇、5－15%的西芹、5－15%的洋葱分别切丁或切片，c热锅放入大米重量3－6%的食用油，放入洋葱炒至金黄捞出，d热锅放入大米重量3－6%的食用油，取道口烧鸡肉切丁入锅2分钟，e放入胡萝卜、香菇、西芹、青豆再炒至1分钟，再将炒好的洋葱放入，其中，青豆重量按大米重量的5－15%，f下入蒸熟的米饭均匀翻炒，炒至米粒在锅中呈跳舞状，g加入调味品翻炒均匀，即可出锅、保鲜、包装、入库或出售。本发明的有益效果是：总体味道好，营养丰富。

序号	公开(公告)号	公开(公告)日	申请日	专利名称	申请人
该专利没有引用任何外部专利数据！

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