一种降脂护肝的丁香银杏茯砖茶及其制备方法

发明专利有效专利

申请号：
CN201910369323.0
IPC分类号：A23F3/14;A23F3/10;A23F3/06
申请日期：
2019-05-06
申请人：
陕西科技大学

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著录项信息

专利名称	一种降脂护肝的丁香银杏茯砖茶及其制备方法
申请号	CN201910369323.0	申请日期	2019-05-06
法律状态	实质审查	申报国家	中国
公开/公告日	2019-08-16	公开/公告号	CN110122618A
优先权	暂无	优先权号	暂无
主分类号	A23F3/14 ? IPC结构图谱： A 人类生活必需 A2 食品；烟草 A23 其他类不包含的食品或食料；及其处理 A23F 咖啡；茶；其代用品；它们的制造、配制或泡制 A23F3/00 茶；茶代用品；其配制品 A23F3/06 提取前的茶处理（减少或去除生物碱含量入A23F 3/36）；由此产生的配制品（茶萃出物配制品入A23F 3/16）〔3〕 A23F3/14 茶配制品，例如用添加物（增香入A23F 3/40）〔3〕	IPC分类号	A;2;3;F;3;/;1;4;;;A;2;3;F;3;/;1;0;;;A;2;3;F;3;/;0;6查看分类表>
申请人	陕西科技大学	申请人地址	陕西省西安市未央大学园区变更专利地址、主体等相关变化，请及时变更，防止失效
权利人	陕西科技大学	当前权利人	陕西科技大学
发明人	施春阳;马养民;柳春强;李玉婷;曾桥
代理机构	西安西达专利代理有限责任公司	代理人	谢钢

摘要

本发明涉及一种降脂护肝的丁香银杏茯砖茶及其制备方法，制备流程包括：制丁香银杏茶、发酵脱苦、预混以及制茯砖茶。制备过程包括漂洗、摊晾、切片、杀青、揉捻，发酵脱苦、干燥、熬釉、拌料、渥堆、汽蒸、喷菌、压制成型、发花和干燥工序，所制得的丁香银杏茯砖茶没有丁香茶和银杏茶的苦味，具有浓郁的香气和特有的口味，且经实验证实具备降脂护肝的功效。

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