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淀粉水解液和高含量果糖糖浆的制作方法

发明专利有效专利

申请号：
CN85101178
IPC分类号：--
申请日期：
1985-04-01
申请人：
CPC公司

基础信息

权利要求

说明书

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法律信息

引证文献

著录项信息

专利名称	淀粉水解液和高含量果糖糖浆的制作方法
申请号	CN85101178	申请日期	1985-04-01
法律状态	实质审查	申报国家	中国
公开/公告日	1987-01-10	公开/公告号	CN85101178
优先权	暂无	优先权号	暂无
主分类号	暂无	IPC分类号	暂无查看分类表>
申请人	CPC公司	申请人地址	美国新泽西州变更专利地址、主体等相关变化，请及时变更，防止失效
权利人	CPC公司	当前权利人	CPC公司
发明人	亨利·农纳卡;苏一郎·卯四郎
代理机构	中国国际贸易促进委员会专利代理部	代理人	顾柏棣;辛敏忠

摘要

一种使未经过加工的含淀粉原料，如碾碎白米、玉米屑，转化为淀粉水解液和高含量果糖糖浆的改进方法。本法采用在淀粉糖化和淀粉酶催液化之前使之短时浸泡并经碾磨的步骤。这一方法可引起最小量的蛋白质溶解，产生出极易提纯的产品。

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