一种利用牛血提取食用复合氨基酸的方法

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专利名称	一种利用牛血提取食用复合氨基酸的方法
申请号	CN201510677897.6	申请日期	2015-10-20
法律状态	撤回	申报国家	中国
公开/公告日	2015-12-23	公开/公告号	CN105177074A
优先权	暂无	优先权号	暂无
主分类号	C12P13/04 ? IPC结构图谱： C 化学；冶金 C0 化学 C12 生物化学；啤酒；烈性酒；果汁酒；醋；微生物学；酶学；突变或遗传工程 C12P 发酵或使用酶的方法合成目标化合物或组合物或从外消旋混合物中分离旋光异构体〔3〕 C12P13/00 含氮有机化合物的制备〔3〕 C12P13/04 α-氨基酸或β-氨基酸〔3〕	IPC分类号	C;1;2;P;1;3;/;0;4;;;C;1;2;P;2;1;/;0;6查看分类表>
申请人	重庆都好生物科技有限公司	申请人地址	重庆市九龙坡区江津区几江镇五福街变更专利地址、主体等相关变化，请及时变更，防止失效
权利人	重庆都好生物科技有限公司	当前权利人	重庆都好生物科技有限公司
发明人	宁发子;邓小玲;宁成刚
代理机构	暂无	代理人	暂无

摘要

本发明公开了一种利用牛血提取食用复合氨基酸的方法，包括溶血、酶解、除血红素肽、真空浓缩、喷雾干燥的步骤。本发明的工艺合理、成本低、收率高、生产周期短，采用本发明制得的食用复合氨基酸产品品质好、使用范围广，可用于制作氨基酸食品添加剂及医药原料。

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