一种全麦面粉及其制备方法

发明专利无效专利

申请号：
CN201310212088.9
IPC分类号：A23L1/10;A23L1/29
申请日期：
2013-05-31
申请人：
芜湖市祥荣食品有限公司

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著录项信息

专利名称	一种全麦面粉及其制备方法
申请号	CN201310212088.9	申请日期	2013-05-31
法律状态	驳回	申报国家	中国
公开/公告日	2013-10-02	公开/公告号	CN103330125A
优先权	暂无	优先权号	暂无
主分类号	A23L1/10 ? IPC结构图谱： A 人类生活必需 A2 食品；烟草 A23 其他类不包含的食品或食料；及其处理 A23L 不包含在A21D或A23B至A23J小类中的食品、食料或非酒精饮料；它们的制备或处理，例如烹调、营养品质的改进、物理处理（不能为本小类完全包含的成型或加工入A23P）；食品或食料的一般保存（用于烘焙的面粉或面团的保存入A21D）〔4，8〕 A23L1/00 （转入A23L5/00，A23L7/00，A23L9/00，A23L21/00） A23L1/10 （转入A23L7/10）	IPC分类号	A;2;3;L;1;/;1;0;;;A;2;3;L;1;/;2;9查看分类表>
申请人	芜湖市祥荣食品有限公司	申请人地址	安徽省芜湖市芜湖县陶辛镇工业集中区变更专利地址、主体等相关变化，请及时变更，防止失效
权利人	芜湖市祥荣食品有限公司	当前权利人	芜湖市祥荣食品有限公司
发明人	路坤
代理机构	安徽合肥华信知识产权代理有限公司	代理人	余成俊

摘要

本发明公开了一种全麦面粉，是由下述重量份的原料制成：小麦80-100、木瓜汁70-80、枸杞子2-3、山楂叶1-2、紫苏叶1-2、布渣叶1-2、白芷2-3、肉苁蓉1-2、巴戟天1-2、棒棒草1-2、红景天2-3、可可粉6-8；本发明生产的全麦面粉不含任何添加剂，其生产工艺合理，面粉营养成分得到完全保留，水分含量低，保质期长，面粉颗粒细腻，食用方便，可以直接加开水冲调饮用，营养保健价值高，具有平肝和胃、补肝益精、祛风散寒、补肾助阳、活血化淤的功效。

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