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一种青稞复合谷物饮料及其加工工艺

发明专利有效专利

申请号：
CN200910117624.0
IPC分类号：A23L2/38A23L1/29
申请日期：
2009-11-26
申请人：
青海华实科技投资管理有限公司

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法律信息

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著录项信息

专利名称	一种青稞复合谷物饮料及其加工工艺
申请号	CN200910117624.0	申请日期	2009-11-26
法律状态	授权	申报国家	中国
公开/公告日	2010-05-12	公开/公告号	CN101703294A
优先权	暂无	优先权号	暂无
主分类号	A23L2/38 ? IPC结构图谱： A 人类生活必需 A2 食品；烟草 A23 其他类不包含的食品或食料；及其处理 A23L 不包含在A21D或A23B至A23J小类中的食品、食料或非酒精饮料；它们的制备或处理，例如烹调、营养品质的改进、物理处理（不能为本小类完全包含的成型或加工入A23P）；食品或食料的一般保存（用于烘焙的面粉或面团的保存入A21D）〔4，8〕 A23L2/00 非酒精饮料；其干组合物或浓缩物；它们的制备（汤料浓缩物入A23L23/10；通过除去酒精制备非酒精饮料入C12H3/00） A23L2/38 其他非酒精饮料〔2，6〕	IPC分类号	A23L2/38;A23L1/29查看分类表>
申请人	青海华实科技投资管理有限公司	申请人地址	青海省西宁市南大街17号华实科技大厦*** 变更专利地址、主体等相关变化，请及时变更，防止失效
权利人	青海华实科技投资管理有限公司	当前权利人	青海华实科技投资管理有限公司
发明人	杜艳;梁锋;郝静;李若旦才让;李万德
代理机构	兰州中科华西专利代理有限公司	代理人	李艳华

摘要

本发明涉及一种青稞复合谷物饮料，该饮料包括以下重量份的基液：青稞液40～60，大豆豆浆15～30和紫米液25～30；其pH值为7.0～7.8。同时本发明还公开了该饮料的加工工艺。本发明产品全部采用青藏高原天然无污染的原料，并且在生产过程中无废气产生，而产生的废物和废水可用于生产高质饲料或有机肥料，进行再利用，因此，具有良好的社会效益和经济效益。

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